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2016-10-10
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門口望入去樂天以為係一家屬於比較 價錢偏高嘅食府 ,因為見佢嘅裝修都好靚,而且地方好大好光潔 ,坐低望下個餐牌原來價錢係好平民化 ,仲 非常之抵食㖭 平時 好少食酸薑皮蛋,只會食粥品嗰陣時先會點皮蛋瘦肉粥食下,不過今日見到佢咁賣相好似好吸引咁,皮蛋 好似啫喱咁 ,透明的好靚,而且蛋黃位置更加是糖心的 , 口感 軟綿, 忍唔住仲要一食食咗兩件 泰式海蜇 ,雖然份量比較輕巧 ,不過佢 嘅體積頗大, 還是頭一次食到這麼大既 海蜇, 個汁酸酸辣辣咁 ,凍食 一流, 推介 。 剁椒 大魚頭, 真係名副其實嘅大魚頭好大件, 雖然上面鋪滿 辣椒, 但係都可以接受不會太辣, 以為咁大個魚頭應該會韌啦 , 原來係唔會㗎 ,火候剛好魚頭 肉質很鮮嫩幼滑👍 咖哩雞 ,椰汁味比較偏重 ,雞同薯仔份量都好多, 而且咖哩味很濃 而不鹹 ,點呢個餸一定要點白飯食 金銀蛋莧菜 ,個湯浸住啲菜 ,食嘅時候濕濕地好入口 ,加埋上面金銀蛋同肉碎一齊食更加好味 ,更感層次感, 湯底係用上湯整嘅所以味道好鮮味 。 酥炸蝦棗 ,裏面係蝦同埋肉 剁碎 製成球,經過調味 ,炸完之後, 食嘅時候肉汁會流出來,而且出面炸到
非常之抵食㖭 平時 好少食酸薑皮蛋,只會食粥品嗰陣時先會點皮蛋瘦肉粥食下,不過今日見到佢咁賣相好似好吸引咁,皮蛋 好似啫喱咁 ,透明的好靚,而且蛋黃位置更加是糖心的 , 口感 軟綿, 忍唔住仲要一食食咗兩件
泰式海蜇 ,雖然份量比較輕巧 ,不過佢 嘅體積頗大, 還是頭一次食到這麼大既 海蜇, 個汁酸酸辣辣咁 ,凍食 一流, 推介 。
剁椒 大魚頭, 真係名副其實嘅大魚頭好大件, 雖然上面鋪滿 辣椒, 但係都可以接受不會太辣, 以為咁大個魚頭應該會韌啦 , 原來係唔會㗎 ,火候剛好魚頭 肉質很鮮嫩幼滑👍
咖哩雞 ,椰汁味比較偏重 ,雞同薯仔份量都好多, 而且咖哩味很濃 而不鹹 ,點呢個餸一定要點白飯食
金銀蛋莧菜 ,個湯浸住啲菜 ,食嘅時候濕濕地好入口 ,加埋上面金銀蛋同肉碎一齊食更加好味 ,更感層次感, 湯底係用上湯整嘅所以味道好鮮味 。 酥炸蝦棗 ,裏面係蝦同埋肉 剁碎 製成球,經過調味 ,炸完之後, 食嘅時候肉汁會流出來,而且出面炸到卜卜脆,再點埋酸梅醬食, 酸酸甜甜 好醒胃
天麻燉雞腳排骨湯 ,這個湯可以去頭風的,如果你本身容易成日頭痛的話, 推介呀。
食材經過 烹調 後所有味道已經滲哂出個湯度, 又濃又香,而且 仲忍唔住食埋其他湯渣,煲到腍曬,好好味
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