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2024-08-20
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今日同FD行銅鑼灣，睇到哩間泰國菜評價幾好，咁試試啦。樓上環境好chill，好有泰國feel，分為室內和室外用餐區，好多地方好適合打卡。全部staff都係泰國人，不過簡單廣東話都OK。心有靈犀，以石榴汁為底，落入蘇打，雜果等配料，飲落好清爽唔會好甜，珍珠芝麻一粒粒口感唔錯。漫天飛花，鮮火龍果同橙汁一齊打汁，橙汁加入唔會好酸，反而有淡淡橙味香氣，好飲。冬陰功，配料有大蝦同埋多種菌菇，湯底好濃郁，飲落酸辣惹味。肉碎生菜包（豬），落咗香葉辣椒同豬肉爆炒，豬肉唔會炒得好幹身。泰式醬汁入到豬肉裡面，再包埋菜葉，好食到停唔落口。蒜片椰菜苗，哩碟餸炒得好有鑊氣。椰菜苗炒到啱啱斷生，食落好脆口香甜。蟹肉炒飯，落咗勁多蟹肉同飯一齊爆炒。米飯炒得粒粒分明，每一啖炒飯都能食到雞蛋或者蟹肉，超好味。
心有靈犀，以石榴汁為底，落入蘇打，雜果等配料，飲落好清爽唔會好甜，珍珠芝麻一粒粒口感唔錯。
漫天飛花，鮮火龍果同橙汁一齊打汁，橙汁加入唔會好酸，反而有淡淡橙味香氣，好飲。
冬陰功，配料有大蝦同埋多種菌菇，湯底好濃郁，飲落酸辣惹味。
肉碎生菜包（豬），落咗香葉辣椒同豬肉爆炒，豬肉唔會炒得好幹身。泰式醬汁入到豬肉裡面，再包埋菜葉，好食到停唔落口。
蒜片椰菜苗，哩碟餸炒得好有鑊氣。椰菜苗炒到啱啱斷生，食落好脆口香甜。
蟹肉炒飯，落咗勁多蟹肉同飯一齊爆炒。米飯炒得粒粒分明，每一啖炒飯都能食到雞蛋或者蟹肉，超好味。
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