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2024-08-17
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週末無咩做,過咗港島一日遊,由於我喺新界長大,所以對港島嘅認知好少,根本就唔知有啲咩好嘢食,今日行過灣仔,見到呢間餃掂,望落去幾多種類,而且價錢合理,就等我去一試究竟!假日中午時分人流唔算多,walk-in都有得即時入坐,一坐低環境舒適,店舖都好乾淨,我同友人分別嗌咗韮菜餃同至尊松茸豬肉餃,個人口味關係我只係鍾意食湯,所以就兩個都隔咗湯餃,睇佢坐低介紹佢湯餃裏面個湯叫做狀元九鼎湯用料十足,包括鯪魚粉葛赤小豆等等等等,絕對唔係坊間一般嘅味精湯等咗5分鐘左右啲嘢食陸續送到嚟,除咗餃之外,我哋仲嗌咗個小食尖椒皮蛋,皮蛋嘅味道不過不失,酸酸辣辣夏天食就最啱啦!至於嘢飲我哋亦都試咗店員推介嘅檸檬薏米水,清甜得黎有檸檬嘅鮮味,夏天飲簡直係透心涼~首先講吓韭菜餃,一咬落去內餡飽滿,肉同埋韭菜嘅比例做得好好!!韭菜非常之香,食咗一啖成個口腔已經充滿韭菜嘅香味,食得出係非常之新鮮🥰🥰試一試個湯果然係足料嘅燉湯,非常清潤!對於一啲成日出街食飯冇乜湯水嘅都市人就啱晒!!好啦,跟住重頭戲~至尊松茸豬肉餃一咬落去嗰浸松茸嘅香味爆發出嚟非常之香,而佢除餐亦都附送咗一個松茸醬,亦都係好香菇味,點少少松茸醬配松茸餃到
假日中午時分人流唔算多,walk-in都有得即時入坐,一坐低環境舒適,店舖都好乾淨,我同友人分別嗌咗韮菜餃同至尊松茸豬肉餃,個人口味關係我只係鍾意食湯,所以就兩個都隔咗湯餃,睇佢坐低介紹佢湯餃裏面個湯叫做狀元九鼎湯用料十足,包括鯪魚粉葛赤小豆等等等等,絕對唔係坊間一般嘅味精湯
等咗5分鐘左右啲嘢食陸續送到嚟,除咗餃之外,我哋仲嗌咗個小食尖椒皮蛋,皮蛋嘅味道不過不失,酸酸辣辣夏天食就最啱啦!至於嘢飲我哋亦都試咗店員推介嘅檸檬薏米水,清甜得黎有檸檬嘅鮮味,夏天飲簡直係透心涼~
首先講吓韭菜餃,一咬落去內餡飽滿,肉同埋韭菜嘅比例做得好好!!韭菜非常之香,食咗一啖成個口腔已經充滿韭菜嘅香味,食得出係非常之新鮮🥰🥰
試一試個湯果然係足料嘅燉湯,非常清潤!對於一啲成日出街食飯冇乜湯水嘅都市人就啱晒!!
好啦,跟住重頭戲~至尊松茸豬肉餃一咬落去嗰浸松茸嘅香味爆發出嚟非常之香,而佢除餐亦都附送咗一個松茸醬,亦都係好香菇味,點少少松茸醬配松茸餃到相輔相成,令到松茸嘅香味配合豬肉嘅鮮味更加昇華,冇得彈!!果然呢間舖叫得餃掂啲餃真係掂!
總結呢間舖啲餃做得好出色,而且價錢亦都唔貴,大約$60左右就有10隻餃,喺灣仔呢個區呢個地段性價比極高!!好彩上網睇一睇佢除咗灣仔仲有其他分店,以後食餃我都會食返餃掂,別無他選!
#nomnomdumpling
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