Central Indian Restaurant

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上環的印度菜餐廳，餐廳地方較細小，坐滿人的時候，枱與枱之間較擠迫。佈置及裝潢，還有壁上的油畫，富有濃厚的印度風情，而且還播放著印度的音樂。餐牌有單點菜式，亦有套餐選擇，套餐包含的菜式很多樣，每樣都可以試試，而且價錢很划算。二人套餐：前菜：瑪沙拉薄餅、湯印度餐前必有小食－薄脆餅，薄荷乳酪醬及甜酸醬，兩者都很清新，蘸著鹹鹹的薄脆餅吃。餐湯是菜湯，比平日的西湯更有層次，滿滿的香料味道，有驚喜。主菜：板燒雞肉：雞肉在鐵板上烤得焦香，雞肉吸收了的香氣，非常美味可口。咖喱魚：咖喱醬汁濃稠，魚柳軟嫩，吸收了咖喱後更入味。薯仔燴椰菜花：薯仔及椰菜花炆得很軟腍，加入各種香料，很惹味香口。番紅花黃飯：一份印度米飯，米飯空氣感十足，加上入面有很多香料，配咖喱醬一併吃，十分開胃、下飯。蒜蓉烤餅：另一款主食是必食的印度烤餅，這款加了蒜蓉及香草烤的，滿滿的蒜油香味，烤得微微脆口，中間麵包部份煙韌，很適合用來蘸著咖喱汁吃。飲品：Mango Lassi、Plain Lassi吃印度菜必點之解渴又解辣的乳酪飲品。Mango Kulfi額外還點了一份甜品，冰凍的芒果，像是雪葩的口感，加了煉奶及果仁碎，味道甜甜的。