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2024-04-16
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係香港食打邊爐就多，用壽喜燒湯底去打邊爐亦都唔少，但係真係食一餐壽喜燒既就唔多，呢間八不係專做壽喜燒餐既，難得有專門店，地點又就腳梗係黎食番餐啦😛呢度餐牌係QR code睇同落單既，餐廳佈置都好有日式風格，枱面上有兩樽好似酒樽既，其實係壽喜燒汁同清湯，唔好搞錯攞左黎飲呀🤣經典日本A5黑毛和牛餐（$368）黎到梗係食個壽喜燒餐啦，黑毛和牛係佐賀西冷，一碟有成10塊，睇佢個樣已經見到脂肪分佈得幾咁靚，初初店員會幫爆香d蔥起爐比我地用，之後落適量壽喜燒汁去煮，食既時候有蛋漿提供點黎食，d牛有入口即溶既感覺，真係高質牛肉😍野菜拼盤野菜係跟餐付上既，材料種類都好多，有豆腐，娃娃菜，白菜仔，南瓜，金菇，仲有份主食日本葛絲，葛絲即係類飲粉絲既，但佢比粉絲更彈牙，食法係食完牛再加清湯先煮呢d蔬菜🥬🥦蒲燒海鰻赤面（$118）麵同鰻魚係分開上既，呢個赤面本身就有腐皮，櫻花蝦，海帶既配料，我揀左傳統赤面湯，麵底就係蕎麥麵，感覺呢碗麵既味道就係熱食既蕎麥冷麵，湯底味道都同冷麵汁相似，條鰻魚都燒得好靚，入口夠曬肥美😋呢間餐廳既正宗壽喜燒食法帶比我唔錯既體驗，牛肉質素非常高，餐廳又夠曬日系，直頭有種旅行feel🎌
呢度餐牌係QR code睇同落單既，餐廳佈置都好有日式風格，枱面上有兩樽好似酒樽既，其實係壽喜燒汁同清湯，唔好搞錯攞左黎飲呀🤣
經典日本A5黑毛和牛餐（$368）
黎到梗係食個壽喜燒餐啦，黑毛和牛係佐賀西冷，一碟有成10塊，睇佢個樣已經見到脂肪分佈得幾咁靚，初初店員會幫爆香d蔥起爐比我地用，之後落適量壽喜燒汁去煮，食既時候有蛋漿提供點黎食，d牛有入口即溶既感覺，真係高質牛肉😍
野菜拼盤
野菜係跟餐付上既，材料種類都好多，有豆腐，娃娃菜，白菜仔，南瓜，金菇，仲有份主食日本葛絲，葛絲即係類飲粉絲既，但佢比粉絲更彈牙，食法係食完牛再加清湯先煮呢d蔬菜🥬🥦
蒲燒海鰻赤面（$118）
麵同鰻魚係分開上既，呢個赤面本身就有腐皮，櫻花蝦，海帶既配料，我揀左傳統赤面湯，麵底就係蕎麥麵，感覺呢碗麵既味道就係熱食既蕎麥冷麵，湯底味道都同冷麵汁相似，條鰻魚都燒得好靚，入口夠曬肥美😋
呢間餐廳既正宗壽喜燒食法帶比我唔錯既體驗，牛肉質素非常高，餐廳又夠曬日系，直頭有種旅行feel🎌
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