金沙角美食小厨

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大女同老公好喜歡大排檔嘅風味，話佢哋夠鑊氣，知道沙田博康邨熟食中心有間叫金沙角美食小厨，是一間老字號嘅舊式大排檔，店內地方都幾大，分咗室外和室內，環境乾淨衛生，主打鑊氣小炒及生猛海鮮。豉汁蒸大鱔：大鱔都好新鮮肥美，每舊都沾滿濃郁的醬汁，食落爽口彈牙又惹味！椒鹽鮮魷炸至金黃酥香，鮮魷厚肉彈牙，加上椒鹽，香脆又惹味！生菜鯪魚球豆腐煲：鯪魚球肉新鮮彈牙，豆腐嫩滑，湯底鮮甜。肉絲炒麵：滿滿配料的一碟肉絲炒麵，炒得好有鑊氣，麵底香脆，肉絲、草菇、韭黃、芽菜等配料豐富，加上一個玻璃芡汁，完美的配搭，美味可口！鴛鴦炒飯：而家啲餐廳酒樓都好少做，見到呢度有即刻叫嚟試吓，一上枱見到大大碟份量十足，炒飯具有鮮艷的顏色和豐富的味道，醬汁以番茄的鮮甜加雞肉和洋蔥，白汁的香滑就加爽口的蝦仁，蛋炒飯底鑊氣，無論口感和味道都極美味！