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2024-06-07
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今日放假同朋友去荃灣行街，朋友推薦一間川菜，就係球場隔離，好容易搵到！朋友話呢間店嘅師傅來自重慶，所有調味料都來自四川，十分正宗！👍🏻餐廳環境乾淨整齊，比較多卡位，坐得幾舒服餐牌有好多選擇，有明爐香辣魚，水煮魚、特色小炒、招牌雞煲、家常菜、涼拌菜等等，菜式亦可以選擇唔同嘅辣度！🤤仲有配菜送，酸辣開胃酸辣土豆絲🥳大大碟，份量都好多，薯仔絲切得好幼細，食落好爽口開胃，酸辣度啱啱好，看似平平無奇，但係好好味！酸菜魚🥳份量超大，有好多塊，魚肉新鮮，肉質厚實同嫩滑，魚肉同酸菜比例啱啱好，香濃酸辣味，又食到魚嘅鮮味，真係好出色，有驚喜！口水雞😋口水雞外皮爽滑彈牙，肉質鮮嫩可口，都幾Juicy，特製醬汁又辣又麻，少甜，超級惹味！醬汁入面加咗芝麻醬，好香濃，食完一啖又一啖，好快就清晒！覺得呢間係隱世嘅川菜，每個菜式都係充滿着心機，真係令我好驚喜！😊
朋友話呢間店嘅師傅來自重慶，所有調味料都來自四川，十分正宗！👍🏻
餐廳環境乾淨整齊，比較多卡位，坐得幾舒服
餐牌有好多選擇，有明爐香辣魚，水煮魚、特色小炒、招牌雞煲、家常菜、涼拌菜等等，菜式亦可以選擇唔同嘅辣度！🤤
仲有配菜送，酸辣開胃
酸辣土豆絲🥳
大大碟，份量都好多，薯仔絲切得好幼細，
食落好爽口開胃，酸辣度啱啱好，看似平平無奇，但係好好味！
酸菜魚🥳
份量超大，有好多塊，魚肉新鮮，肉質厚實同嫩滑，魚肉同酸菜比例啱啱好，香濃酸辣味，又食到魚嘅鮮味，真係好出色，有驚喜！
口水雞😋
口水雞外皮爽滑彈牙，肉質鮮嫩可口，都幾Juicy，特製醬汁又辣又麻，少甜，超級惹味！醬汁入面加咗芝麻醬，好香濃，食完一啖又一啖，好快就清晒！
覺得呢間係隱世嘅川菜，每個菜式都係充滿着心機，真係令我好驚喜！😊
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