馮濤泰菜

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今日入鴨尞街買電話卡，搵左間正宗泰國菜食！菠蘿炒飯（雞）擺碟好有設計，個飯好有鑊氣，入面材料好足，有肉鬆、三色豆、提子乾、雞肉、菠蘿，配料多到係每啖都食到，唔同食材炒埋一齊又好有口感，炒出嚟好香口。生蝦 ！必叫！好好彩咁岩今日有貨！店員話平時要打電話預訂，店員教要浸三十秒，等啲蝦索晒啲汁，果然冇錯，個汁係精粹，彈牙嘅蝦肉點落去酸酸辣辣好開胃！泰式冬陰功 （小）少少辣，怕辣既人都食得，入面既菇同蝦都好鮮甜，配落個湯底好夾，食得出個湯底落左唔同香料去煲，好有層次。碎豬肉生菜包豬肉碎好新鮮零豬騷味，同埋啲配料炒埋齊，如果送飯可以食到兩碗飯。店員教我地，薄荷葉夾入去，原來咁先係正宗食法，完全將肉碎嘅味道昇華。奶綠茶好怕泰國野飲太甜，但佢係唔係死甜 ，飲到唔係奶精，仲有淡淡綠茶味，都幾fresh. 青檸蝶豆花茶自家製，呢個組合好解渴解膩，打卡一流！最欣賞佢既裝修係開放式廚房，間住塊透明玻璃睇到原來係正宗泰國人廚師，除左美食嘅味覺享受，仲有視覺享受望住廚師真功夫 👏🏻