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2024-08-19
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約左朋友去觀塘食飯,一向都知工廈多野食,但朋友帶我去酒店食潮州中菜,平時食潮洲野都係大排檔,而係酒店食都真係第一次~食得潮洲菜,當然要叫滷水,滷水鵝片係必叫的,鵝片好入味又淋,底層豆腐又幾滑,加上辣椒油食都幾唔錯!另一個叫既餸係金絲煎蠔餅,職員送上黎既時候係熱辣辣,係岩岩炸好的,食落鬆脆!另外叫左個蒜蓉龍躉荷葉籠仔蒸飯,職員打開個蒸籠後,滿滿既蒜蓉味,再加上嘅鋪滿蒸籠嘅龍躉,份量好足,差少少先食得哂!最後餐廳準備左好耐既夏日推介菜式胡椒大虎蝦,一上台就充滿胡椒味,係用好多胡椒鋪滿虎蝦一齊煮,令虎蝦充滿胡椒味,虎蝦食得出係新鮮蝦,成個餸既擺盤同味道都good!
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