明記潮館 (砵蘭180+商場)

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之前食過荃灣嘅明記覺得唔錯，今日又想食潮州嘢，就同朋友嚟咗旺角嘅明記明記最出名嘅，當然係滷水，餐廳慶祝六周年，竟然買滿$300加$8就有滷水拼盤，十分優惠滷水拼盤嘅質素一啲都唔差，有魷魚，五花肉，豬耳，紅腸，鵝腸等，滷得好入味一開始仲有菜脯，作為餐前小食黃金鮮魷魷魚裹上滿滿嘅鹹蛋黃醬，鹹香味十足，鹹蛋醬厚薄適中，魷魚亦都好彈牙，好下飯黑椒薯仔牛柳粒炸香過嘅薯仔加上嫩滑嘅牛柳，係最佳嘅配搭，而且有博博一浸蜜糖包住薯仔牛柳，鹹甜鹹甜，味道一流乾撈海王粉絲煲粉絲煲配上帶子同蝦仁，十分足料惹味每一碟嘅份量都好多，最後同朋友都食到好飽，好滿足！