沙田18

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唔係試食，真金白銀畀錢食！！！母親生日飯食豪小小，訂位時已經留咗隻片皮鴨片皮鴨 三食皮香油香 點砂糖食真係好味鴨胸肉甜口但略柴鴨腿肉就係剛剛好 加埋個蒜泥醬 竟然好好味 蒜辣突出咗鴨肉嘅甜味鴨鬆炒飯 就還好。。。鴨湯 好甜好香 呢個唔錯後話：叫三食係為咗個鴨殼，拎返屋企煲湯炆咗個好好味嘅米粉；如果唔係個鴨鬆炒飯真係好一般燒味拼盤：好出色嘅燒腩仔同埋叉燒，個子姜都好好味吊桶：普通，唔夠鑊氣，調味唔夠重手，大排檔小炒都比呢個更好食，而且！佢清走臟器嘅時候清走埋個嘴，無咗脆脆嘅口感，小可惜最尾叫咗個花雕話梅雪糕，好驚喜，花雕同話梅味都平衡得好好要講下服務：作為一間中高價位餐廳，要合理地安排上菜，切忌一下子將所有餐點送曬出嚟，食得個燒味又食唔到個鴨，啲糢糢皮凍咗我都食唔切個皮片鴨。