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2007-10-18
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不明所以的一餐飯,是VIP 房中的打邊爐。好鹹而清淡的老闆,要求極簡單:「兩碟最靚(而不同樣)既肥牛,要一碟菠菜苗,半碟墨丸雙拼…再加隻公仔麵呀唔該。」吃著吃著,老闆的吐了句:「太肥了。」接著,便毫不留情的一吐。雪花分佈得極不均勻的肥牛,說是上上貨,嗤之以鼻。又想,沒有雪花的肥牛,又算得上是肥牛嗎?眼見老闆「技驚四座」的一舉,靚姐不再怠待,但不同不怠慢:加單的「兩碟又是最靚(而又是不同樣)既肥牛」,姍姍來遲。一口,用上腱位的牛肉,當然不雪花;老來的一勁,教人為之一「震」。還是低頭扒灼菜麻油撈公好了。
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