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2015-12-18
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海港酒家是近這一年才於美村邨開業，但地點不是太就腳，所以一直也未有在這邊飲茶。平時也去新翠邨的稻香或在大圍墟那邊的新強記、明星海鮮酒家、新斗記等飲茶。海港說不上是什麼優質食肆，但質素卻比起上述的還要好一點，可恨一直在大圍也覺得沒有一間滿意的酒樓，而海港算是及格吧，但當然部份點心仍待改善。星期六下午一時半不需等位便可入座，而且下午茶也不用等太耐。食具還欠一點潔淨，衛生有待改善。。。。。。鳳爪排骨飯是我每次在海港也會點的，海港的甜豉汁混在排骨和飯粒之間特別好食，飯粒雖然太濕質感一般，但味道討好，比一般酒樓的好吃。春風得意腸並不是夾著炸兩，而是春卷和鮮蝦，中間還放了香蒜，腸粉脆身之餘，還很香口。黑椒金錢肚味道不夠香濃，由於金錢肚較難入味，所以醬汁要非常濃郁才會好食，因此對我來說還是淡了一點點。豬腳薑的豬腳炆得相當軟腍和入味，薑、醋味道均是香濃，但與一般酒樓的並無大不同。鮑魚燒賣有一隻鮑魚特別細，真是頗精緻可愛，坦白說$18.8也不會期望是什麼鮑魚。可是燒賣的豬肉好像不太新鮮，沾點豆瓣酱能遮掩這不足。
海港說不上是什麼優質食肆，但質素卻比起上述的還要好一點，可恨一直在大圍也覺得沒有一間滿意的酒樓，而海港算是及格吧，但當然部份點心仍待改善。
星期六下午一時半不需等位便可入座，而且下午茶也不用等太耐。
食具還欠一點潔淨，衛生有待改善。。。。。。
鳳爪排骨飯是我每次在海港也會點的，海港的甜豉汁混在排骨和飯粒之間特別好食，飯粒雖然太濕質感一般，但味道討好，比一般酒樓的好吃。
春風得意腸並不是夾著炸兩，而是春卷和鮮蝦，中間還放了香蒜，腸粉脆身之餘，還很香口。
黑椒金錢肚味道不夠香濃，由於金錢肚較難入味，所以醬汁要非常濃郁才會好食，因此對我來說還是淡了一點點。
豬腳薑的豬腳炆得相當軟腍和入味，薑、醋味道均是香濃，但與一般酒樓的並無大不同。
鮑魚燒賣有一隻鮑魚特別細，真是頗精緻可愛，坦白說$18.8也不會期望是什麼鮑魚。可是燒賣的豬肉好像不太新鮮，沾點豆瓣酱能遮掩這不足。
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