寿々乃

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之前同朋友去左食omakase慶祝生日第一次食咁高級的廚師發辦廚師對日本十分熟悉，態度十分親切，對菜單和餐點的介紹也非常詳細周到，很主動帶動氣氛，會同食客傾計交流日本文化，仲有好多係熟客。座位不多，而且座無虛席，想食一定要提早預約。餐廳內環境安靜幽雅，簡約的日系裝潢，木質家具和簡單裝飾呈現出一種有種清雅且高級的氛圍，很適合慶祝和節日用餐。以先付形式無菜單料理，Menu 有個大概，食啲咩真係去到先知，而且餐點只會比菜單有多冇少，廚師話保證你食飽。食材係每天新鮮日本空運到港，而且不時不食，質素極高，味道更是比日本的更好吃。每一道菜都是驚喜的味道，廚師用了不同的方法為每一道菜帶出鮮味，分量也剛剛好。特別喜歡他們的大八爪魚刺身和吞拿魚三吃（醬油漬赤身，中拖羅，大拖羅）。