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2023-04-12
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✨清潤椰子竹絲雞湯湯好清甜 椰子味清香 粟米香甜竹絲雞有半隻 肉質出奇地嫩滑 入晒味 幾好食 唔錯✨扇牯牛皇需預訂 係即日屠宰嘅本地牛 保證新鮮今次有四個部位 分別有牛背 腩包 脊頭 正脊肉質鮮嫩 肉味香濃 味道唔錯但因為太細片 口感上就爭左啲✨老蘭嫩牛四併當日得三拼 分別有封門柳 牛頸脊同匙柄 封門柳 肉質結實 肉味香濃牛頸脊 肉質嫩滑 味道甘香匙柄 肉質軟嫩 帶油脂香 相比扇牯牛皇 呢個相對較厚切 雖然口感較好 但都係偏薄 ✨蟶子皇蟶子皇鮮甜 爽口彈牙✨潮州黃牛丸牛丸結實爽彈 肉汁豐富 都唔錯✨墨魚滑墨魚滑 冇乜墨魚鮮味 口感略腍 唔彈牙 一般✨黑百葉黑百葉份量少 切得好幼碎濕濕咁輕輕淥幾秒 都已經會韌 口感粗糙 一般呢個價錢咁嘅質素 唔能夠接受✨即炸魚皮魚皮熱辣辣炸起 口感鬆脆可惜超級油膩 食幾嚿就好膩 一般✨桂花菊花蒟蒻冰送嘅糖水 味道清香唔太甜 蒟蒻煙韌彈牙 幾好味總結：食物還好 有啲名過於實湯底出色 牛肉質素中上都算唔錯但其他配料認真麻麻 好一般環境有特色 但地方細 唔好坐服務妥 態度好 真係幾抵讚價錢少貴 以呢個價錢同質素唔成正比尤其係火鍋配料真係唔太值 呢個價錢出面仲有
✨清潤椰子竹絲雞湯湯好清甜 椰子味清香 粟米香甜
竹絲雞有半隻 肉質出奇地嫩滑
入晒味 幾好食 唔錯
✨扇牯牛皇
需預訂 係即日屠宰嘅本地牛 保證新鮮
今次有四個部位 分別有牛背 腩包 脊頭 正脊
肉質鮮嫩 肉味香濃 味道唔錯
但因為太細片 口感上就爭左啲
✨老蘭嫩牛四併
當日得三拼 分別有封門柳 牛頸脊同匙柄
封門柳 肉質結實 肉味香濃
牛頸脊 肉質嫩滑 味道甘香
匙柄 肉質軟嫩 帶油脂香
相比扇牯牛皇 呢個相對較厚切
雖然口感較好 但都係偏薄
✨蟶子皇
蟶子皇鮮甜 爽口彈牙
✨潮州黃牛丸
牛丸結實爽彈 肉汁豐富 都唔錯
✨墨魚滑
墨魚滑 冇乜墨魚鮮味
口感略腍 唔彈牙 一般
✨黑百葉
黑百葉份量少 切得好幼碎濕濕咁
輕輕淥幾秒 都已經會韌 口感粗糙 一般
呢個價錢咁嘅質素 唔能夠接受
✨即炸魚皮
魚皮熱辣辣炸起 口感鬆脆
可惜超級油膩 食幾嚿就好膩 一般
✨桂花菊花蒟蒻冰
送嘅糖水 味道清香唔太甜
蒟蒻煙韌彈牙 幾好味
總結：食物還好 有啲名過於實
湯底出色 牛肉質素中上都算唔錯
但其他配料認真麻麻 好一般
環境有特色 但地方細 唔好坐
服務妥 態度好 真係幾抵讚
價錢少貴 以呢個價錢同質素唔成正比
尤其係火鍋配料真係唔太值
呢個價錢出面仲有大把選擇
如果問我今餐比錢食左啲乜 我會答氣氛
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