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2023-12-10
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之前喺天后返工嘅朋友成日同我推薦rojo，今日終於有機會經開呢頭試到！rojo裝潢簡潔現代，用餐環境寬敞舒適，微暗嘅燈光令進餐更有情調💗Braised Ox-tail經過長時間的悶燒，牛尾肉每一口都散發著濃郁的肉香。醬汁的味道非常濃郁，與牛尾肉完美融合！配埋多士同埋珍珠帶子一齊食，脆軟交替，非常好食！Tortille一款好有特色嘅西班牙蛋餅，內裡包含薯仔同埋軟臘肉，香滑嘅蛋會想炒香咗嘅軟臘肉，口感豐富，淡淡香口，非常推薦！Croquettes de jamon炸肉丸外皮酥脆，內裡鮮嫩多汁，咬下去時肉汁四溢。Gambas(Prawns)新鮮烹調嘅蒜蓉大蝦，煮得恰到好處，肉質鮮嫩，份量唔多但係啖啖肉非常滋美～Chicken & Chorizo Paella香氣撲鼻嘅西班牙飯，加入嫩滑多汁的雞肉和辣味香腸，調味咸香獨特，每一口都能品味到不同的風味，絕對是一道令人滿足的主菜！總的來說，如果你想要享受出色西班牙菜，呢度絕對係值得一試的餐廳！
之前喺天后返工嘅朋友成日同我推薦rojo，今日終於有機會經開呢頭試到！rojo裝潢簡潔現代，用餐環境寬敞舒適，微暗嘅燈光令進餐更有情調💗
Braised Ox-tail
經過長時間的悶燒，牛尾肉每一口都散發著濃郁的肉香。醬汁的味道非常濃郁，與牛尾肉完美融合！配埋多士同埋珍珠帶子一齊食，脆軟交替，非常好食！
Tortille
一款好有特色嘅西班牙蛋餅，內裡包含薯仔同埋軟臘肉，香滑嘅蛋會想炒香咗嘅軟臘肉，口感豐富，淡淡香口，非常推薦！
Croquettes de jamon
炸肉丸外皮酥脆，內裡鮮嫩多汁，咬下去時肉汁四溢。
Gambas(Prawns)
新鮮烹調嘅蒜蓉大蝦，煮得恰到好處，肉質鮮嫩，份量唔多但係啖啖肉非常滋美～
Chicken & Chorizo Paella
香氣撲鼻嘅西班牙飯，加入嫩滑多汁的雞肉和辣味香腸，調味咸香獨特，每一口都能品味到不同的風味，絕對是一道令人滿足的主菜！
總的來說，如果你想要享受出色西班牙菜，呢度絕對係值得一試的餐廳！
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