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2024-04-10
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晏畫係銅鑼灣睇戲，睇完戲就出返天后搵食醫醫肚😗見到清風街有間極具日式風味既居酒屋，而且入面仲有Live band🎶就吸引到我同朋友入去嘆返個晚餐🥢刺身盛合5點 $268刺身整體上都好新鮮，尤其深海池魚肉質彈口，魚味濃郁，帶子肉厚鮮甜，另外牡丹蝦大大隻好爽彈海葡萄海藻沙律 $78海葡萄口感好得意，入口清脆，咬落更有海洋咸香既味道，簡直似素食既蟹籽三文魚冰頭漬 $68呢個部分好特別係第一次食😍原來係三文魚頭既小軟骨，切成一塊塊透明狀既薄片，加入醋醃，味道酸酸甜甜，非常開胃紫蘇雞皮蝦卷 $68 鹿兒島黑豚五花腩 $62薄脆雞肉包裹著大蝦，中間以紫蘇葉相隔，口感由酥脆轉到爽甜，更滲出淡淡紫蘇香氣，係好有心思既串燒👍🏻另外五花腩都燒得好香口，肥瘦相間，豚肉肉味香濃🐷山藥$48 豆腐$38切成超舊件既山藥燒得兩面微微焦香乾身，入口帶少少黏稠，味道簡單同時係一道清新既下酒菜明太子雜菌 $68鐵板山賊魷魚仔 $78兩款鐵板菜式都非常吸引😍滿滿既明太子拌勻雜菌，一上鐵板果陣令香味四溢，味道咸香，另外魷魚仔跟洋蔥同大蔥炒香，更為魷魚變得更鮮味🦑豚骨叉燒拉麵 $98估唔到拉麵都做得幾出色🍜幼麵軟硬適中，另外
晏畫係銅鑼灣睇戲，睇完戲就出返天后搵食醫醫肚😗見到清風街有間極具日式風味既居酒屋，而且入面仲有Live band🎶就吸引到我同朋友入去嘆返個晚餐🥢
刺身盛合5點 $268
刺身整體上都好新鮮，尤其深海池魚肉質彈口，魚味濃郁，帶子肉厚鮮甜，另外牡丹蝦大大隻好爽彈
海葡萄海藻沙律 $78
海葡萄口感好得意，入口清脆，咬落更有海洋咸香既味道，簡直似素食既蟹籽
三文魚冰頭漬 $68
呢個部分好特別係第一次食😍原來係三文魚頭既小軟骨，切成一塊塊透明狀既薄片，加入醋醃，味道酸酸甜甜，非常開胃
紫蘇雞皮蝦卷 $68 鹿兒島黑豚五花腩 $62
薄脆雞肉包裹著大蝦，中間以紫蘇葉相隔，口感由酥脆轉到爽甜，更滲出淡淡紫蘇香氣，係好有心思既串燒👍🏻另外五花腩都燒得好香口，肥瘦相間，豚肉肉味香濃🐷
山藥$48 豆腐$38
切成超舊件既山藥燒得兩面微微焦香乾身，入口帶少少黏稠，味道簡單同時係一道清新既下酒菜
明太子雜菌 $68
鐵板山賊魷魚仔 $78
兩款鐵板菜式都非常吸引😍滿滿既明太子拌勻雜菌，一上鐵板果陣令香味四溢，味道咸香，另外魷魚仔跟洋蔥同大蔥炒香，更為魷魚變得更鮮味🦑
豚骨叉燒拉麵 $98
估唔到拉麵都做得幾出色🍜幼麵軟硬適中，另外叉燒燒得香口，份量都唔少🐷
雞肉丸野菜鍋 $98
臨尾叫左個野菜鍋健康一下，湯汁味道清甜，材料豐富，有豆腐、粉絲、冬菇、津白同主角-雞肉丸🐥雞肉丸口感實淨，啖啖雞肉香味☺️
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