寿々乃

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今日收工同男朋友特登去跑馬地，試一間book mark咗好耐嘅Omakase。餐廳其實位於銅鑼灣時代廣場行大概4分鐘左右，一望見門口，俾人感覺係一間有格調嘅餐廳，裝修唔會好奢華，係行簡約恬靜嘅日式風格。今日都好熱鬧，餐廳差唔多坐滿。好值得讚嘅係師傅，佢除左喺我哋品嚐每道菜前都會講解食材嘅來源同其嘅特別之處，仲好好傾，同客人打成一片，令到成個氣氛好熱鬧開心。今次成個用餐體驗都好正，除咗食物好食之餘，師傅嘅幽默健談令到食嘅時候可以更加放鬆，享受成個氛圍。講返食物，佢先嚟前菜有季節性嘅櫻鱒，有淡淡煙熏味同魚香，唔錯。之後刺身入邊，我最鍾意嘅就係富山產嘅白蝦同埋鰝鰺！前者極度鮮甜，後者就清爽得來有豐富嘅油香甘甜，食材出色。而壽司10貫入邊，每一款都好出色，要我揀我最鍾意嘅，就一定係池魚同埋中拖羅，兩者都好肥美，一擺入口，魚油嘅香味即刻充滿晒成個口腔，好滿足。最後師傅以一個簡單嘅芒果芝士蛋糕同福岡嘅士多啤梨做最後嘅點綴。成餐真係好開心食得好滿足。