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2023-05-23
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香江疫情退卻,很多大型展覽崔護重臨,這天去灣仔會展參加完展覽,就連同好友在附近區域來個晚餐;因在日間展覽時段試了不少美酒,好友建議不妨來點重口味些的川菜更能盡興,而且更有好推介,於是便隨其後搭電車來到銅鑼灣;在銅鑼灣廣場一期附近落車後,走滿內街來到京都廣場,乘搭客梯至6樓,一開門就看見牆面的醒目招牌--川滿居;這家餐廳由外至內都是滿滿的川式風情,牆壁上的面譜,掛畫及掛飾,天花上還架著橫樑並懸下著一個個的紅色燈籠,配上柔亮的燈光,這種氣氛下來品嚐川菜可真是更有風味!走進內堂,剛好剩下最後一張二人枱,刻下全場似乎達至滿座,鄰枱食物的香氣不斷飄散,直引人垂涎!驟眼之下望著餐枱凳的鋪排似乎較緊密,但坐低後發覺有一定寬鬆度,舒適有致;餐廳提供的既有傳統彩版餐牌,又可用手機掃描餐枱紙上的二維碼來查看及點餐,新舊式同步進行的好處明顯!我馬上研究一下餐牌中的食物,很多菜式都很對口味,與好友稍稍商議一下就快速地用手機落單了;上菜的速度也很有效率,而且色香味佳俱;先上來的是我們選了麻辣中的小辣--招牌香鍋;這種自選拼搭的食材現時香江也流行起來,而川滿居的出品也極有水準!豬頸肉本身的嫩滑與油潤與各式辣味調味
因在日間展覽時段試了不少美酒,好友建議不妨來點重口味些的川菜更能盡興,而且更有好推介,於是便隨其後搭電車來到銅鑼灣;
在銅鑼灣廣場一期附近落車後,走滿內街來到京都廣場,乘搭客梯至6樓,一開門就看見牆面的醒目招牌--川滿居;
這家餐廳由外至內都是滿滿的川式風情,牆壁上的面譜,掛畫及掛飾,天花上還架著橫樑並懸下著一個個的紅色燈籠,配上柔亮的燈光,這種氣氛下來品嚐川菜可真是更有風味!
走進內堂,剛好剩下最後一張二人枱,刻下全場似乎達至滿座,鄰枱食物的香氣不斷飄散,直引人垂涎!驟眼之下望著餐枱凳的鋪排似乎較緊密,但坐低後發覺有一定寬鬆度,舒適有致;
餐廳提供的既有傳統彩版餐牌,又可用手機掃描餐枱紙上的二維碼來查看及點餐,新舊式同步進行的好處明顯!
我馬上研究一下餐牌中的食物,很多菜式都很對口味,與好友稍稍商議一下就快速地用手機落單了;上菜的速度也很有效率,而且色香味佳俱;
招牌香鍋
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招牌香鍋
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豬頸肉
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蝦球
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肥牛在麻辣味與其本味的互相提升下,十分討喜味蕾,加上有牛脂及醫料的滋潤,啖味起來質更滑溜!
羊卷肉片比肥牛更突顯本味,咀嚼之下發覺醬料中原來混有孜然,此香料與羊肉片就是天生絕配!
豬大腸
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金湯酸菜魚
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金湯酸菜魚
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金湯酸菜魚
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熗炒土豆絲
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熗炒土豆絲
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好友帶路的這個川菜晚宴讓我十分滿意,估不到在銅鑼灣區有如此美味既熱鬧又有氣氛的川菜餐廳,而且性價比也很高!
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