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2019-01-31
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偶然的機會下發現了這間既有氣氛，食物又很不錯的餐廳～音樂燈光裝飾一流，整個環境令人感到舒適，是一間與友人相聚聊天的好地方。餐廳設有室外位置，別有一番風味～在這麼有氣氛的餐廳中，當然要先叫上一杯白酒～我們選擇了Riesling~ Riesling 易入口，甜度適中，少飲酒的人應該也會喜歡～！酒杯的設計很漂亮！非常適合打卡～！北海道栗米濃湯伴輕煎帶子香濃的栗米味，甘甜可口。帶子的味道不會被栗米湯覆蓋，配搭新鮮。新鮮波士頓龍蝦沙律大多西餐廳的沙律會配搭黑醋，但這個沙律以熱情果醬為醬汁，非常特別。新鮮的沙律配上這個醬汁使整道菜更Fresh~千層蟹肉牛油果伴鮮海膽前菜靚到不捨得食。吃下去有層次感，香檳魚子是分子料理，魚子會瞬間爆出的香檳味，非常特別。美國一級短骨斧頭扒今次試左5成熟的斧頭扒，肥瘦比例適中，肉質唔韌，肉味重。下次會再試這裹的7成熟斧頭扒，相信7成的斧頭扒牛味會更出，更好味！這道菜配有蕃薯條，蕃薯條甘甜香口。Smoke Dessert Platter這個特式甜品需要早一天預定哦～入面集合了多種不同款式的甜品，一次過可以試這麼多種甜品，大滿足～！
在這麼有氣氛的餐廳中，當然要先叫上一杯白酒～我們選擇了Riesling~ Riesling 易入口，甜度適中，少飲酒的人應該也會喜歡～！
Riesling
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酒杯的設計很漂亮！非常適合打卡～！
北海道栗米濃湯伴輕煎帶子
香濃的栗米味，甘甜可口。帶子的味道不會被栗米湯覆蓋，配搭新鮮。
北海道栗米濃湯伴輕煎帶子
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新鮮波士頓龍蝦沙律
大多西餐廳的沙律會配搭黑醋，但這個沙律以熱情果醬為醬汁，非常特別。新鮮的沙律配上這個醬汁使整道菜更Fresh~
新鮮波士頓龍蝦沙律
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千層蟹肉牛油果伴鮮海膽
前菜靚到不捨得食。吃下去有層次感，香檳魚子是分子料理，魚子會瞬間爆出的香檳味，非常特別。
千層蟹肉牛油果伴鮮海膽
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美國一級短骨斧頭扒
今次試左5成熟的斧頭扒，肥瘦比例適中，肉質唔韌，肉味重。下次會再試這裹的7成熟斧頭扒，相信7成的斧頭扒牛味會更出，更好味！這道菜配有蕃薯條，蕃薯條甘甜香口。
美國一級短骨斧頭扒
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Smoke Dessert Platter
這個特式甜品需要早一天預定哦～入面集合了多種不同款式的甜品，一次過可以試這麼多種甜品，大滿足～！
Smoke Dessert Platter
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