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2020-07-06
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星期六放假日,11點幾同呀哥去到金源開餐,呢個時間冇乜人,好快有位,亦有炒飯/麵供應!店入面環境乾淨企理,同埋呢間店係家庭式經營,見到一位婆婆執拾碗碟,佢應該係家族長輩啦,廚房入面又係果位戴cap帽既廚師。叫左一碟公司炒烏冬,因為係散叫無包野飲，所以額外叫一杯我至愛既凍檸茶,呀哥就叫左呢度著名既鐵板什扒大餐+凍奶茶（跟餐）。公司炒烏冬材料有火腿片,肉片,腸仔粒,餐肉粒,少少蘿蔔粒,加上濃味既汁醬炒成既,非常好味,又有鑊氣,但有d油膩,可能個人偏好濃味啦,所以好好食凍檸茶沖得幾好飲,茶底唔錯又夠甜,但係飲品唔跟餐,要額外追加。鐵板什扒餐材料十分豐富,有太陽蛋,煙肉,香腸,雞翼,牛扒,豬扒,大片番茄,同埋粗粗既薯條,配上香濃燒汁,賣相吸引,而且十分之香！姐姐將熱滋滋的鐵板端上枱面,令人食慾大增,不愧係鎮店之寶！（全坪洲得呢間有鐵板餐）總括而言,呢間茶記絕對可以一試,下次打算試下其他炒粉麵~睇下有冇驚喜
店入面環境乾淨企理,同埋呢間店係家庭式經營,見到一位婆婆執拾碗碟,佢應該係家族長輩啦,廚房入面又係果位戴cap帽既廚師。
叫左一碟公司炒烏冬,因為係散叫無包野飲，所以額外叫一杯我至愛既凍檸茶,呀哥就叫左呢度著名既鐵板什扒大餐+凍奶茶（跟餐）。
公司炒烏冬
材料有火腿片,肉片,腸仔粒,餐肉粒,少少蘿蔔粒,加上濃味既汁醬炒成既,非常好味,又有鑊氣,但有d油膩,可能個人偏好濃味啦,所以好好食
凍檸茶
沖得幾好飲,茶底唔錯又夠甜,但係飲品唔跟餐,要額外追加。
鐵板什扒餐
材料十分豐富,有太陽蛋,煙肉,香腸,雞翼,牛扒,豬扒,大片番茄,同埋粗粗既薯條,配上香濃燒汁,賣相吸引,而且十分之香！姐姐將熱滋滋的鐵板端上枱面,令人食慾大增,不愧係鎮店之寶！（全坪洲得呢間有鐵板餐）
總括而言,呢間茶記絕對可以一試,下次打算試下其他炒粉麵~睇下有冇驚喜
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