YAKINIKU KAKURA (黃埔天地聚寶坊)

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已回頭多次，水準非常穩定。必點大判燒黑毛和牛西冷，還有甜品杏仁豆腐是令人難忘的美食。點了兩份omakase course另加大判燒黑毛和牛西冷，後腰脊位置近臀部，肉味濃郁，油花均勻分佈，因此口感不會太油膩，由店員代燒至五成熟，肉質嫩滑。omakase course有齊前菜、湯、沙律、牛、雞、海鮮、蔬菜、石鍋飯和甜品，各項食物皆新鮮味美，連前菜和甜品也不馬虎。廚師發辦套餐被安排了黑毛和牛腹柳小排及裏腹小排。前者油脂豐富，特別嫩滑又有油脂香；後者屬內臟部位，在一頭牛身上只能取得少許，爽口鮮美。石鍋飯炙熱惹味。室內環境闊落寬敞，枱特別大張，有充足的空間放食物，設計上部份枱椅有遮掩，特別富私隱，而且抽風系統做得好，光顧後不會沾染油煙味。