Video
Read full review
2009-08-27
5 views
8月19日（星期三）晚，終於到了考試的日期了！今次我和女友也豁出了，所以就算很失敗也沒有特別的感覺！捱了個半鐘，狠心地離場，因為考試場地在上環，考完試就立刻打俾女友，女友就即刻收工來找我。女友很細心，一早想好來這裡吃，幸好我亦也有OR優惠卷。約八點左右來到，祇得兩、三檯客。這裡除了散叫外，如果點套餐的話，是決定3 course or 4 course，其實是包頭盤、湯和主菜，3 course or 4 course的分別是決定要不要甜品而已。因為怕吃不完，我和女友都要了 3 course，而且這裡飲水每枝要收$25，女友就點了杯 Shirley Temple，而我就要杯紅酒。Escargot（焗蘑菇田螺）：田螺頗鮮味，蘑菇亦新鮮，薯蓉香綿幼滑，整體味道不錯，盛器也很精美；Asparagus（蟹肉露筍）：三條露筍很新鮮，翠綠爽甜，蟹肉也頗鮮味，芡汁也很清淡；White Asparagus Soup（白露筍忌廉湯）：湯底清淡，忌廉味不重，味道不錯；Lobster Soup（龍蝦湯）：落單時男經理曾叮囑我此湯味道很濃甚至很咸，我喝時龍蝦味果然比坊間的異常濃郁，是用真材實料，但沒有想像中那麼咸
Escargot（焗蘑菇田螺）：田螺頗鮮味，蘑菇亦新鮮，薯蓉香綿幼滑，整體味道不錯，盛器也很精美；
Asparagus（蟹肉露筍）：三條露筍很新鮮，翠綠爽甜，蟹肉也頗鮮味，芡汁也很清淡；
White Asparagus Soup（白露筍忌廉湯）：湯底清淡，忌廉味不重，味道不錯；
Lobster Soup（龍蝦湯）：落單時男經理曾叮囑我此湯味道很濃甚至很咸，我喝時龍蝦味果然比坊間的異常濃郁，是用真材實料，但沒有想像中那麼咸；
Seafood Risotto（海鮮意大利飯）：海鮮很豐富，有魚柳、黑魚仔、青口、蜆、帶子和虎蝦等，魚柳肯定不是雪藏貨，魚肉幼滑鮮味且連魚骨；青口、蜆和帶子都很鮮味，不過蜆肉很腥和懷疑未熟透，虎蝦肉質爽口鮮甜；海鮮多得很，反而意大利飯就顯得份量較少，口感軟硬適中，尚算不錯；
Triangoloni with Cream Sauce（意大利雲吞配忌廉汁）：意大利雲吞有十多隻，皮較厚和硬，餡料軟綿幼滑，不像魚或任何肉類，問過男經理才得知是雜菌加黑菘露。因為很飽，我倆很勉強才把這個吃完！
雖然食物是美味豐富，但價錢也太貴了，就算用了OR優惠卷也要七百元。是晚女友堅持付錢，連累女友破費，心裡很內疚！
Post
