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2017-09-05
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那晚好友在此舉行婚前派對 + 晚餐. 主人家與餐廳負責人安排了特定的菜單, 食物味道尚可, 人均消費若 $500.二樓環境沒什麼裝修, 整體是衛生舒適, 當晚是星期六, 卻沒有其他客人, 私隱度突然提高. 可能客人都不愛上落樓梯吧, 但空置那麼多, 真心為店主擔心生意額.談到服務, 可圈可點, 對於員工服務態度我們沒有投訴, 也沒有嘉許. 奇怪的事在於公司制度.....眾所周知, 沒有申領酒牌的地方是不能售賣酒頖, 但客人自攜酒頖飲用的就不觸犯該法例. 這餐廳的負責人竟然連這如此的普通法也不知曉, 實在匪而所思. 我當時沒有法律書在手, 不好向他們解釋. 幸好他們也沒有禁止我們飲用帶來的餐酒, 但要求不要把酒樽放在桌上, 每次開瓶後立即把酒倒完, 然後把空樽隱藏, 偷偷摸摸的, 像是我們在幹違法的事, 感覺不是味兒, 破壞當晚歡愉的氣氛.一間好的餐廳, 服務比食物更為重要, 沒有常識的管理, 在食材選取及烹調方面也令人擔心. 希望餐廳的負責人做一個負責任的人, 認真地認識香港飲食文化, 才談上發揮你們下廚的功架.根據香港法例《應課稅品（酒類）規例》，任何處所、娛樂場所或公眾場合售賣酒類
二樓環境沒什麼裝修, 整體是衛生舒適, 當晚是星期六, 卻沒有其他客人, 私隱度突然提高. 可能客人都不愛上落樓梯吧, 但空置那麼多, 真心為店主擔心生意額.
談到服務, 可圈可點, 對於員工服務態度我們沒有投訴, 也沒有嘉許. 奇怪的事在於公司制度.....眾所周知, 沒有申領酒牌的地方是不能售賣酒頖, 但客人自攜酒頖飲用的就不觸犯該法例.
這餐廳的負責人竟然連這如此的普通法也不知曉, 實在匪而所思. 我當時沒有法律書在手, 不好向他們解釋. 幸好他們也沒有禁止我們飲用帶來的餐酒, 但要求不要把酒樽放在桌上, 每次開瓶後立即把酒倒完, 然後把空樽隱藏, 偷偷摸摸的, 像是我們在幹違法的事, 感覺不是味兒, 破壞當晚歡愉的氣氛.
一間好的餐廳, 服務比食物更為重要, 沒有常識的管理, 在食材選取及烹調方面也令人擔心. 希望餐廳的負責人做一個負責任的人, 認真地認識香港飲食文化, 才談上發揮你們下廚的功架.
根據香港法例《應課稅品（酒類）規例》，任何處所、娛樂場所或公眾場合售賣酒類供在場人士飲用，必須持有酒牌。如上述場地在沒有酒牌的情況下售賣、宣傳或展示、供應或管有酒類，可判處罰款最高100萬元及監禁兩年，飲用者亦會被罰款2,000元。在無酒牌場地飲酒，而飲用者能證明酒類是自行攜帶，非由該無酒牌場地提供，飲用者及該場地均不屬違法。
2009年某檔案編號：1114035
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