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2023-07-23
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依間海鮮舫係香港唯一以大理石建成，⛴️ 似靠岸停泊船型中式酒樓石舫，但同之前沈沒嘅珍寶海鮮坊唔同既，唔係一架船，有幾條橋連接住地面，外觀好似一座小城堡咁，入口瑰麗堂皇，提供酒樓、婚宴等服務💍。上到一樓見到既係茶樓格局，座位多又寬敞，好多人一家大細來嘆個早茶。風景都幾開揚，望到沙田跑步徑同河畔🏞️ 作為一間新式酒樓，佢地亦提供QR Code點餐，傳統同新式點心都有，亦有午市套餐，不過就唔算特別抵食。🥒🍢 碧綠帶子腸粉 $60用咗薄片青瓜同帶子，呢個組合都幾特別，有蔬菜同海鮮嘅鮮味，腸粉個皮比較厚但係勝在米香。🥐 奇脆叉燒包(件) $18表面有雪白香脆酥皮，咬落咸咸地，配合裡面甜甜的叉燒，一件真係唔夠喉。🥬 花膠雜菌浸時蔬 $78花膠份量相當多，而且切細左方便入口，又唔會好韌，配上菠菜同清湯，係清淡之選。 單點左差唔多10款點心，仲有南翔小籠包，蟹籽燒賣皇、豉汁蒸鳳爪、香煎蘿蔔糕、香滑薑汁糕，價錢同酒樓差唔多，食物質素相比之下有水準，唔止係食個環境，食物都唔錯，晚市好似選擇更多更有特色，之後再來試下。會所一號 水中天 🍲☕ 🏞️~人均$200
上到一樓見到既係茶樓格局，座位多又寬敞，好多人一家大細來嘆個早茶。風景都幾開揚，望到沙田跑步徑同河畔🏞️ 作為一間新式酒樓，佢地亦提供QR Code點餐，傳統同新式點心都有，亦有午市套餐，不過就唔算特別抵食。
🥒🍢 碧綠帶子腸粉 $60
用咗薄片青瓜同帶子，呢個組合都幾特別，有蔬菜同海鮮嘅鮮味，腸粉個皮比較厚但係勝在米香。
🥐 奇脆叉燒包(件) $18
表面有雪白香脆酥皮，咬落咸咸地，配合裡面甜甜的叉燒，一件真係唔夠喉。
🥬 花膠雜菌浸時蔬 $78
花膠份量相當多，而且切細左方便入口，又唔會好韌，配上菠菜同清湯，係清淡之選。
單點左差唔多10款點心，仲有南翔小籠包，蟹籽燒賣皇、豉汁蒸鳳爪、香煎蘿蔔糕、香滑薑汁糕，價錢同酒樓差唔多，食物質素相比之下有水準，唔止係食個環境，食物都唔錯，晚市好似選擇更多更有特色，之後再來試下。
會所一號 水中天 🍲☕ 🏞️
~人均$200
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