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2025-01-10
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今日過咗沙田圍探朋友， 晚飯時間我哋就到樓下附近搵嘢食， 朋友鍾意鋸扒我哋就揀咗呢間vivi restaurant, 店員好快就幫我哋安排位置， 未開始食嘢我已經 好鍾意呢間餐廳， 因為佢哋每一個店員都好好禮貌好nice， 見到有客人有唔明白嘅地方都好細心解答笑容滿面， 呢一樣嘢真係好值得讚賞👍👍威靈頓牛柳配黑松露燒汁：牛柳嫩滑外層包住黃金酥皮， 中間仲夾著香濃嘅黑松露同蘑菇， 牛肉嘅鮮美與蘑菇嘅香氣， 帶來層次分明嘅味道。美國安格斯牛柳配黑椒汁：安格斯牛柳外層煎得蕉香， 內裏肉質鮮嫩， 肉汁豐富口感滑順， 咀爵時釋出濃濃嘅肉香， 配搭 黑椒汁味道恰到好處。墨西哥脆脆牛柳粒沙律配蜜糖芥末汁：牛柳粒經過煎炸很香口， 配搭新鮮沙律菜令整個菜式唔會好油膩， 好清新。 蜜糖芥末醬 甜中帶微辣 大大提升咗牛肉嘅風味。最後我哋叫咗生芝士蛋糕同抹茶芝士蛋糕，蛋糕唔會太甜仲有好香濃嘅芝士香味，令人回味。
威靈頓牛柳配黑松露燒汁：
牛柳嫩滑外層包住黃金酥皮， 中間仲夾著香濃嘅黑松露同蘑菇， 牛肉嘅鮮美與蘑菇嘅香氣， 帶來層次分明嘅味道。
美國安格斯牛柳配黑椒汁：
安格斯牛柳外層煎得蕉香， 內裏肉質鮮嫩， 肉汁豐富口感滑順， 咀爵時釋出濃濃嘅肉香， 配搭 黑椒汁味道恰到好處。
墨西哥脆脆牛柳粒沙律配蜜糖芥末汁：
牛柳粒經過煎炸很香口， 配搭新鮮沙律菜令整個菜式唔會好油膩， 好清新。 蜜糖芥末醬 甜中帶微辣 大大提升咗牛肉嘅風味。
最後我哋叫咗生芝士蛋糕同抹茶芝士蛋糕，蛋糕唔會太甜仲有好香濃嘅芝士香味，令人回味。
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