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7-min walk from Exit C, Sha Tin Wai MTR Station
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84020854
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住沙田的朋友約我去一間性價比高的西餐廳晚飯，依時赴約，去到係滿座的，證明有吸引力，大概等十分鐘就有位先點了三個小食，首先有爆炒咖哩辣蜆 ，上菜時已散發陣陣咖哩香味，青紅椒絲洋蔥伴新鮮蜆肉，非常開胃，跟住有薯蓉焗蒜蓉牛油帶子 ，是另一款香味，薯蓉伴帶子夾住牛油香，都幾滋味，但最吸引我嘅，係碎蛋煙三文魚黑松露法包，四樣材料配合得好好，碎蛋醬尤其做得黏口香滑，食得津津有味，三款小食，夾埋只不過百二蚊左右，各有特色 朋友點了威露頓牛柳配黑松露燒汁，先上餐湯雜菜湯，非常足料，不多久主菜就上碟，這是酥皮包著牛柳烤焗，少啲功夫都唔得，酥皮做得香口鬆化而不油膩，夾著肉汁豐富而肉質嫩滑的牛柳一口一口的吃，的確係唔錯嘅享受 我就點咗美國安格斯牛柳配黑椒汁，最喜歡濃稠的忌廉湯，是我餐湯的首選。不是鐵板上菜，選擇五成熟的烹煮，非常適合我的口味，既保持肉汁，入口更鮮嫩，牛柳選料新鮮肉味香濃，黑椒汁煮得夠香，很調和的配合 朋友選了香芒鮮椰乳，一杯幼滑果香的特飲，我則選了熱潤喉冰糖雪梨，的確是潤肺潤喉，飲完溫暖舒適。食得咁豐富，兩人共四百幾蚊，朋友的介紹真好
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今天與朋友經過沙田圍，見到一間很特別的西餐廳便入內試下。主菜：美國安格斯牛柳配黑椒汁，牛柳質嫩爽口，肉汁四溢。慢煮雞胸配蒜味芝士焗波士頓龍蝦。雞胸很嫩滑龍蝦很鮮甜，薯菜的薯條是粗身更有口感和脆口。小食：薯蓉焗蒜蓉牛油帶子，帶子很新鮮配蒜蓉很惹味。水牛城雞翼，雞翼配合酸酸甜甜的醬汁很開胃。甜品：抹茶芝士蛋糕，抹茶味很香濃。伯爵茶芝士蛋糕，伯爵茶味與芝士配搭得恰到好處很香甜。飲品：紅豆冰，紅豆是大大的原粒紅豆。還有配羅宋湯和蒜蓉包。真的很豐富和滿足。
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知道呢間餐廳新開一星期，阿仔又想吃卡邦尼意粉，特意前來一試。 好多餐廳都有卡邦尼意粉，但每間餐廳的味道非常不同。 呢間餐廳煙肉夠多，白汁非常creamy，正正係我喜歡的那種口味，覺得不錯。另外點了一個酥皮牛柳，確實有點驚喜，牛柳非常大件，但係 肉質非常軟淋，容易入口。薯條亦都幾好味。另外我哋亦都點了一個豬手，個豬手外皮非常脆口，好難得，呢個價錢絕對超值。 其實佢每碟嘢都好大碟，份量 十分充足，嚟緊一定會多啲幫襯！
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今日過咗沙田圍探朋友， 晚飯時間我哋就到樓下附近搵嘢食， 朋友鍾意鋸扒我哋就揀咗呢間vivi restaurant, 店員好快就幫我哋安排位置， 未開始食嘢我已經 好鍾意呢間餐廳， 因為佢哋每一個店員都好好禮貌好nice， 見到有客人有唔明白嘅地方都好細心解答笑容滿面， 呢一樣嘢真係好值得讚賞👍👍威靈頓牛柳配黑松露燒汁：牛柳嫩滑外層包住黃金酥皮， 中間仲夾著香濃嘅黑松露同蘑菇， 牛肉嘅鮮美與蘑菇嘅香氣， 帶來層次分明嘅味道。美國安格斯牛柳配黑椒汁：安格斯牛柳外層煎得蕉香， 內裏肉質鮮嫩， 肉汁豐富口感滑順， 咀爵時釋出濃濃嘅肉香， 配搭 黑椒汁味道恰到好處。墨西哥脆脆牛柳粒沙律配蜜糖芥末汁：牛柳粒經過煎炸很香口， 配搭新鮮沙律菜令整個菜式唔會好油膩， 好清新。 蜜糖芥末醬 甜中帶微辣 大大提升咗牛肉嘅風味。最後我哋叫咗生芝士蛋糕同抹茶芝士蛋糕，蛋糕唔會太甜仲有好香濃嘅芝士香味，令人回味。
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今晚去咗📍沙田田園閣新開嘅Vivi Restaurant✨真係非常值得一試👏🏻👏🏻餐廳環境舒適，設計現代感十足，木質桌椅搭配柔和燈光，好適合朋友聚會或者情侶約會🥰🔹威露頓牛柳配黑松露燒汁牛柳嫩滑多汁，肉質鮮美，搭配黑松露燒汁，香氣撲鼻～而且黑松露獨特風味令整道菜更添奢華感，出色！ 🔹薯菜外脆內軟，薯條炸得金黃酥脆，搭配多款時蔬，健康又滋味。 🔹羅宋湯湯底濃郁，番茄味道鮮明，仲有唔少蔬菜，口感豐富，暖心又暖胃。🔹蒜蓉法包外脆內軟，搭配香濃蒜蓉醬，味道一流。🔹法蘭克原隻炸豬手配柚子胡椒酪豬手外皮炸得香脆，肉質軟腍，搭配柚子胡椒酪，散發陣陣清香，相當開胃。🔹黑松露溫泉蛋卡邦尼意粉非常濃郁，意粉煮得剛剛好，流心蛋配上濃厚奶油醬，口感滑溜，黑松露香氣再一次提升咗意粉嘅層次感。 🔹伯爵茶芝士蛋糕蛋糕質地綿密，茶香濃郁，甜而不膩。🔹咸檸檬七喜酸酸甜甜，帶來一絲清新感，夠晒解渴。🔹熱潤喉冰糖雪梨甜中帶清，潤喉又舒服，味道清新。Vivi restaurant✨📍沙田沙田圍路9-11號田園閣地下C號舖
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