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2012-11-12
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我喜歡這裡很乾淨整潔, 但真的不好意思無論景觀跟食物素質還未到天外天那境界。 最初睇報紙見到” 天外天”, 以為係ICC101上面其中一間, 點知原來係20多樓, 那名字有點言過其實的感覺。至於室內設計及排場亦不那麼突出, 那就更尷尬。我們按經理的推介去點菜, 餸菜賣相都不錯但味道真的有點普通。凍頂烏龍茶薰鴿, 我覺得比較起山長水遠入到沙田果兩間更好, 我本身都幾討厭食鴿, 但天外天既茶薰鴿不單做到保持肉身嫩滑, 內裡肉汁還保存得八成, 唯獨烏龍茶味非常不足, 不貼題卻是一味好菜。蜜汁雲腿伴玻璃蝦球, 火腿不夠鹹鮮, 玻璃蝦球幾爽口。龍蝦蒸蛋白, 呢個presentation有點遜色, 龍蝦新鮮彈牙蛋白很滑但整個餸真係無什麼特別。桂花燉雪梨, 清甜帶少許桂花, 但真的少了點。價錢不算很貴, 但同樣價錢單講中菜確實有很多別的選擇。
我們按經理的推介去點菜, 餸菜賣相都不錯但味道真的有點普通。
凍頂烏龍茶薰鴿, 我覺得比較起山長水遠入到沙田果兩間更好, 我本身都幾討厭食鴿, 但天外天既茶薰鴿不單做到保持肉身嫩滑, 內裡肉汁還保存得八成, 唯獨烏龍茶味非常不足, 不貼題卻是一味好菜。
蜜汁雲腿伴玻璃蝦球, 火腿不夠鹹鮮, 玻璃蝦球幾爽口。
龍蝦蒸蛋白, 呢個presentation有點遜色, 龍蝦新鮮彈牙蛋白很滑但整個餸真係無什麼特別。
桂花燉雪梨, 清甜帶少許桂花, 但真的少了點。
價錢不算很貴, 但同樣價錢單講中菜確實有很多別的選擇。
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