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2024-05-10
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今日黑馬馬同夜馬馬本來想食麵尊但無因為無位就去咗三田，試咗佢地經典嘅二人套餐，價格為$288要再加一成服務費。依嗰套餐包含了日式例牌嘅前菜到主食再到炸物，以下有哂每一道嘅評價歡迎大家參考下。前菜：毛豆🐎🐎🐎 (3/5)作為開胃菜，毛豆算是相當普通，無咩驚喜。就口感適中，算係一個輕鬆開胃嘅前菜，但如果你期待些新意或特別的調味，就可能會讓你略感失望。主食：濃香豚骨魚介沾麵🐎🐎🐎🐎🐎 (5/5)這道沾麵是今晚的明星，特別推薦。麵條Q彈，每根都煮到恰到好處，搭配那濃郁的豚骨魚介湯底，香氣撲鼻，真係一種魚香味蕾的盛宴，未食過咁有魚香嘅湯濃湯。每一淡都令人難忘，完美展現了日式料理可以達到既精緻與深度。辛辣三田特製拉麵🐎🐎 (2/5)上面沾麵越有幾精緻幾深度就更顯得個拉麵好普通！。湯底雖然標榜辛辣，但味道平平且不具特色，麵條的加點更是讓人後悔，因為它並沒有增加任何風味，反而讓整體感受更為疲軟。炸物：吉列炸蠔 (2件)🐎🐎🐎 (3/5)使用了廣島蠔的吉列炸蠔表現普通，蠔肉質量不錯但炸製技術未能完全展現其鮮味，整體來說頗為一般。日式炸薯餅北海道牛肉味🐎🐎🐎🐎🐎 (5/5)炸薯餅則是另一個亮點，北海道牛肉
今日黑馬馬同夜馬馬本來想食麵尊但無因為無位就去咗三田，試咗佢地經典嘅二人套餐，價格為$288要再加一成服務費。依嗰套餐包含了日式例牌嘅前菜到主食再到炸物，以下有哂每一道嘅評價歡迎大家參考下。
前菜：毛豆
🐎🐎🐎 (3/5)
作為開胃菜，毛豆算是相當普通，無咩驚喜。就口感適中，算係一個輕鬆開胃嘅前菜，但如果你期待些新意或特別的調味，就可能會讓你略感失望。
主食：
濃香豚骨魚介沾麵
🐎🐎🐎🐎🐎 (5/5)
這道沾麵是今晚的明星，特別推薦。麵條Q彈，每根都煮到恰到好處，搭配那濃郁的豚骨魚介湯底，香氣撲鼻，真係一種魚香味蕾的盛宴，未食過咁有魚香嘅湯濃湯。每一淡都令人難忘，完美展現了日式料理可以達到既精緻與深度。
辛辣三田特製拉麵
🐎🐎 (2/5)
上面沾麵越有幾精緻幾深度就更顯得個拉麵好普通！。湯底雖然標榜辛辣，但味道平平且不具特色，麵條的加點更是讓人後悔，因為它並沒有增加任何風味，反而讓整體感受更為疲軟。
炸物：
吉列炸蠔 (2件)
🐎🐎🐎 (3/5)
使用了廣島蠔的吉列炸蠔表現普通，蠔肉質量不錯但炸製技術未能完全展現其鮮味，整體來說頗為一般。
日式炸薯餅北海道牛肉味
🐎🐎🐎🐎🐎 (5/5)
炸薯餅則是另一個亮點，北海道牛肉的味道豐富而不膩，外皮酥脆，內裡滿是牛肉的香濃，值得一試。
日式唐陽炸雞
🐎🐎（2/5)
這道炸雞沒有達到預期的水平，雖然外表金黃誘人，但肉質稍嫌乾澀，口感及風味都略顯普通。
整體體驗評分：
🐎🐎🐎🐎 (4/5)
創意與口味： 🐎🐎🐎(3/5) 沾麵與炸薯餅是絕對的勝者，但拉麵要扣返兩分。
服務與氛圍： 🐎🐎🐎🐎 (4/5) 空間比較細，略有壓迫感，但服務周到，算係舒服。
性價比： 🐎🐎🐎🐎 (4/5) 考慮到部分菜品的表現，依個價位算係合理。
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