皇朝明珠

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久久未來三門仔，趁假期有好天氣，郊遊時也順道到酒樓「皇朝明珠」飲茶。環境清幽近海，酒樓座位舒適，可以好好地悠閒用餐。午市有點心、粥粉麵飯、燒味、湯羹、甜品等，可以吃得很豐富呢！我們先吃過點心，再吃了一點燒味，感覺一家大細都能吃得滿足～上湯金魚餃配水晶球超可愛的擺碟！蝦餃用了可愛的金魚造型，大人小朋友的覺得這樣子很趣緻。水晶球是素菜餃，多汁清甜～放在上湯碟上，就如金魚在池塘暢泳碧綠菜苗餃有嫩綠的菜苗、蝦肉、豬肉的內餡，菜苗嫩綠多汁清爽皇朝蝦餃王蝦餃王的皮薄而有彈性，有滿滿的新鮮蝦肉，充滿蝦香，每一口都能品嚐海鮮風味黑毛豬北菇燒賣黑毛豬肉配上鮮香的北菇，肉質彈牙，肉汁鮮美，不帶油膩感魚湯松茸鮮竹卷清甜的魚湯作湯底，腐皮包上了鮮嫩的松茸、豬肉、爽脆竹筍，口感豐富，松茸的香味與竹筍的清脆口感相互襯托，帶來層次豐富的美味皇朝三色蒸腸粉（鮮蝦、叉燒、牛肉）集齊鮮蝦、叉燒和牛肉三種口味，一次過滿足吃盡各款腸粉的慾望！蒸腸粉皮薄有通透感，入口柔軟。鮮蝦爽口鮮甜，叉燒肉香，牛肉嫩滑，實在不錯黑椒和牛酥酥皮有豐富的層次，因而入口鬆脆，和牛肉質嫩滑，配上辛香的黑椒汁，變得很惹味雪山流沙包包點的外皮鬆軟，有微