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2021-08-14
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意粉其實只是外國人的平民食品,等如我們平時吃的米粉河粉竹昇麵,只不過是物離鄉貴,不知不覺在洋人經營的餐廳中變得高檔。星期六兩個人去吃週末brunch 大概每人$270, 個餐會有2個頭盤3個主菜麵食, 和2個甜品, 在中環半山區也說得過 。 裝修是一般外國中階餐廳樣,樓底算高不過坐滿人以後也很嘈的。 麵條真的是彈牙,汁不算大厚也不太油膩。素食者的選擇也不少。食物整體賣相和新鮮程度和價錢是成正比,但和有星的意大利餐廳還有段距離。服務員基本上也是外國人不會說廣東話,而大部份食客也是說英文和普通話的,説廣東話似乎佔少數。總括來說説,普普通通。 如果以平均$100一碟意粉來計,我下次可能選吃一碗正宗日本拉麵或兩碗清湯腩。遺憾是見到一個幾污糟嘅义。
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