金坊泰國美食

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星期日，最適合就是外出走走，約了好友午後去行山，之前當然要吃過午飯補充體力。大門前，供奉著一尊四面佛，滿是莊嚴。座位是藤造的，並不如一般硬硬的感覺，這點很不錯。除了滿是客人之，周圍也放著各種各樣的泰式擺設。我要了一客無骨豬手飯及咖啡，而朋友則要一客燒豬頸肉飯及熱檸檬水。先送上是燒豬頸肉飯，外表看來，旁邊有點燶，肉中間卻是剛好熟透，看來是香軟嫩滑的樣子。放在口中，旁邊的燶沒影響味道，香軟嫩滑之餘，肉汁豐富，沾一沾飯底的肉汁，味道更濃。再來是無骨豬手飯，肥肥的豬手，入口滑溜的感覺，卻又沒有肥膩之感，泰式肉汁不燶，剛好帶出豬手的肉味，可是泰式辣醬雖然微辣，卻太燶，入口令豬手失去了肉味，只有點辣。熱檸檬水只要檸檬新鮮就已經無太大問題，咖啡反而很喜歡，雖然並不是天然甜味的那種，可是不苦不酸，香味適中，在一般食店已經很難找到，值得一讚。午飯來過泰式，也算是不錯，在荃灣區只有茶餐廳的地區，有此店可謂加添色彩。