拾う月

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今日和朋友到新蒲崗圖書館借書，經過下一層見到一間有齊日式和泰式美食小店，外觀十分吸引，便一試究竟。餐廳環境佈置得有心思，一邊有日式裝潢的元素，令一邊富有泰式裝飾品，一次過可享受多元的氣氛。壽喜燒牛肉鍋鍋底是正宗的壽喜燒湯底，內有各種蔬菜，例如豆卜、金菇、大蔥、冬菇、洋蔥、生菜、豆腐等。食材看得出十分新鮮，單單配搭壽喜燒湯底已經十分美味。牛肉分量算比得多，足夠二人食用，而且質素相當不錯，肥瘦適中，不同於一般市面肥牛，牛味濃郁，口感容易咬開，與壽喜燒湯底配搭滋味十足。薯粉水準不錯，煙靭有咬口。串燒冬菇口感爽口多汁，香味濃郁雞皮燒得十分香口，雞汁在口內爆發翠肉瓜新鮮脆口，多汁軟熟，值得一試椰汁冰水平與泰國餐廳睇齊，甜而不膩，清甜可口，十分解渴。