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2018-07-09
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今晚又到九龍城搵食，順道約同事食餞行飯，九龍城超多泰國菜，今次便找到這間泰皇閣，聽個名覺得好勁。餐牌都好華麗，不知菜色又是否同樣的華麗？吃泰國菜，怎能不吃生蝦刺身？你見便知是即叫即製，非一般大餐廳因時間關係已預先製作。所以蝦好新鮮，好彈牙，配合送上的辣汁，十分惹味，但真心有點辣。這柚子沙律非常清甜，柚子和蝦配上泰式酸汁，沒有半點辣味，淡淡的酸汁顯得柚子和蝦更甜，真是停不下來。泰國菜另一必食，當然是串燒沙爹，今次很特別，有雞，好有𡁻口；另外燒雞串超滑，必食之選，不知豬牛是否也同樣美味？要下次一試。試了許多冬陰公湯，這湯又有著她的特色，酸甜辣味配合得宜，非常出色。鮮蝦十分脆甜，最好是已除掉了殼，進食很方便。不過餐廳最出色的是泰式海南雞飯，雞味濃郁，肉質嫩滑，點上少許泰式酸辣汁，更顯風味。另外一定要點那雞黃飯，超香超好味，平日不吃飯的我，也刻意搯了一口吃。是次晚餐非常滿足，也只消費了五百大元，超低吃。
餐牌都好華麗，不知菜色又是否同樣的華麗？
吃泰國菜，怎能不吃生蝦刺身？你見便知是即叫即製，非一般大餐廳因時間關係已預先製作。所以蝦好新鮮，好彈牙，配合送上的辣汁，十分惹味，但真心有點辣。
生蝦刺身
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這柚子沙律非常清甜，柚子和蝦配上泰式酸汁，沒有半點辣味，淡淡的酸汁顯得柚子和蝦更甜，真是停不下來。
泰國菜另一必食，當然是串燒沙爹，今次很特別，有雞，好有𡁻口；另外燒雞串超滑，必食之選，不知豬牛是否也同樣美味？要下次一試。
試了許多冬陰公湯，這湯又有著她的特色，酸甜辣味配合得宜，非常出色。鮮蝦十分脆甜，最好是已除掉了殼，進食很方便。
不過餐廳最出色的是泰式海南雞飯，雞味濃郁，肉質嫩滑，點上少許泰式酸辣汁，更顯風味。
另外一定要點那雞黃飯，超香超好味，平日不吃飯的我，也刻意搯了一口吃。
是次晚餐非常滿足，也只消費了五百大元，超低吃。
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