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Restaurant: Mini Bangkok Seafood and Grill
Info:

To encourage eatery outlets to reduce food waste at source together with customers through offering portioned meals and adopting food waste reduction measures, the Environmental Protection Department has launched the “Food Wise Eateries” Scheme. Participants will be awarded with a Food Wise Eateries (FWE) accreditation status if they comply with the assessment criteria and will be granted with the FWE Logo and Stickers for displaying in the premises and their promotion for public identification. Applications are accepted all year round and are FREE of charge.

For details, please click here, https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
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泰美食
2015-03-19 610 views
一直都聽到不少朋友的推介位於九龍城的小曼谷，由於位置比較？！「吊腳」所以一直都未有機會一嚐。今日，我和媽媽就專程去小曼谷朝聖，結果一試之下，朋友的推介一點都不誇張，甚至比我預期中好。先評論環境，內部的環境明顯經過特別設計，主要用木作為材料，充滿泰國風情，感覺置身於泰國，氣氛亦令人感到輕鬆及自在。在落單5分鐘後，我們的前菜及飲品都已經續一上枱。泰式金邊粉金邊粉的配料豐富，有韮菜、芽菜、大蝦、蝦米......另配上一小塊青檸，更加帶出鮮味，亦較出面的金邊粉不肥膩，感覺清新。而金邊粉的軟硬程度適中和彈牙，是整碟菜式的靈魂。整體來說，酸酸甜甜的泰式金邊粉既符合香港人口味亦在用料豐富，令人感到胃口大開！龍眼冰龍眼冰的味道不錯，惜冰太多。在放置短短的時間裏面，冰已經溶化得七七八八，味道開始變淡。如早一點喝，相信味道更佳！已經十分期待可以再來嚐試「小曼谷」的其他菜式，是一間高水準的泰國餐館。
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一直都聽到不少朋友的推介位於九龍城的小曼谷，由於位置比較？！「吊腳」所以一直都未有機會一嚐。今日，我和媽媽就專程去小曼谷朝聖，結果一試之下，朋友的推介一點都不誇張，甚至比我預期中好。
先評論環境，內部的環境明顯經過特別設計，主要用木作為材料，充滿泰國風情，感覺置身於泰國，氣氛亦令人感到輕鬆及自在。
在落單5分鐘後，我們的前菜及飲品都已經續一上枱。
泰式金邊粉
金邊粉的配料豐富，有韮菜、芽菜、大蝦、蝦米......另配上一小塊青檸，更加帶出鮮味，亦較出面的金邊粉不肥膩，感覺清新。而金邊粉的軟硬程度適中和彈牙，是整碟菜式的靈魂。整體來說，酸酸甜甜的泰式金邊粉既符合香港人口味亦在用料豐富，令人感到胃口大開！
龍眼冰
龍眼冰的味道不錯，惜冰太多。在放置短短的時間裏面，冰已經溶化得七七八八，味道開始變淡。如早一點喝，相信味道更佳！
已經十分期待可以再來嚐試「小曼谷」的其他菜式，是一間高水準的泰國餐館。
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