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2023-11-10
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最近有朋友搬左去洪水橋住，去左佢屋企玩，夜晚佢帶我去附近大排檔食飯。天氣涼涼地去大排檔都吾覺熱，就算夏天去，呢度都有冷氣同風扇。蒜蓉粉絲蒸扇貝 $38一隻老闆話今日返左新鮮扇貝，吾系成日有，所以叫左2隻食。扇貝幾新鮮同大隻，放左好多蒜蓉，所以好香好入味。薑蔥魚卜煲 $168比較少見既魚卜煲，同樣系老闆推介，魚卜無腥味，用薑蔥爆炒過，再用煲保溫，等魚卜無咁快變凍同變腥。椒鹽豆腐 $88黎到大排檔特別想食椒鹽野，叫左個椒鹽豆腐，豆腐大大粒，外脆內軟，椒鹽味十足。柚子骨 $128成日食京都骨或者咕嚕肉，都有啲悶，揀左個柚子骨，酸酸甜甜夠開胃，佢用豬扒而吾系排骨，所以幾多肉。大排檔門口仲有串燒賣，陣味好香，不過我地食到好飽，下次再去搵fd 時可以試下d串燒！
蒜蓉粉絲蒸扇貝 $38一隻
老闆話今日返左新鮮扇貝，吾系成日有，所以叫左2隻食。扇貝幾新鮮同大隻，放左好多蒜蓉，所以好香好入味。
薑蔥魚卜煲 $168
比較少見既魚卜煲，同樣系老闆推介，魚卜無腥味，用薑蔥爆炒過，再用煲保溫，等魚卜無咁快變凍同變腥。
椒鹽豆腐 $88
黎到大排檔特別想食椒鹽野，叫左個椒鹽豆腐，豆腐大大粒，外脆內軟，椒鹽味十足。
柚子骨 $128
成日食京都骨或者咕嚕肉，都有啲悶，揀左個柚子骨，酸酸甜甜夠開胃，佢用豬扒而吾系排骨，所以幾多肉。
大排檔門口仲有串燒賣，陣味好香，不過我地食到好飽，下次再去搵fd 時可以試下d串燒！
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