Video
Read full review
2023-06-22
2358 views
位於中環的法國餐廳，藍白色的格調，高貴的雲石餐桌，法式幽雅的藍白色的餐巾，配襯上昏暗柔和的燈光，十分浪漫、舒適。SEAFOOD PLATTER $988海鮮拼盤其實選擇非常多，有生蠔🦪，麵包蟹🦀，小龍蝦🦞，青口，龍蝦，海螺。 全新都新鮮甜美，而每一款都好新鮮爽口，當中最推介是生蠔及龍蝦，再配上美酒🍷人生一大樂事😎BEEF TARTAR 🐮$188軟滑新鮮的免治牛肉，拼薄脆多士，可以將蛋黃混合牛肉他他一起享用🔹️SMOKED SALMON $168非常香濃的煙三文魚，配以三文魚籽，鮮味突出、用料上乘，一小口已讓人回味無窮。BAKED DOVER SOLE🐟 $688原條焗龍利魚，以Browned butter 烹調，入口啖啖肉，魚肉嫩滑😘BUTTERFLIED CHICKEN $628招牌菜之一這一道烤雞相當柔軟，一咬即開，外皮烤得剛剛好，略帶微微的焦香，配合獨特的香濃醬油香🔺LAYER POTATO $90多層切片的薯仔🥔，外脆內軟，口感層次非常豐富，滿分的味道MILLE FEUILLE $118每次食法國菜，我都好期待甜品環節~ 千層酥夾住榛子醬同雲尼拿cream，配椰子雪糕，
SEAFOOD PLATTER $988
海鮮拼盤其實選擇非常多，有生蠔🦪，麵包蟹🦀，小龍蝦🦞，青口，龍蝦，海螺。 全新都新鮮甜美，而每一款都好新鮮爽口，當中最推介是生蠔及龍蝦，再配上美酒🍷人生一大樂事😎BEEF TARTAR 🐮$188
軟滑新鮮的免治牛肉，拼薄脆多士，可以將蛋黃混合牛肉他他一起享用🔹️SMOKED SALMON $168
非常香濃的煙三文魚，配以三文魚籽，鮮味突出、用料上乘，一小口已讓人回味無窮。BAKED DOVER SOLE🐟 $688
原條焗龍利魚，以Browned butter 烹調，入口啖啖肉，魚肉嫩滑😘BUTTERFLIED CHICKEN $628
招牌菜之一這一道烤雞相當柔軟，一咬即開，外皮烤得剛剛好，略帶微微的焦香，配合獨特的香濃醬油香
🔺LAYER POTATO $90
多層切片的薯仔🥔，外脆內軟，口感層次非常豐富，滿分的味道MILLE FEUILLE $118
每次食法國菜，我都好期待甜品環節~
千層酥夾住榛子醬同雲尼拿cream，配椰子雪糕，perfect match~
調酒師很窩心地按不同的喜好介紹多款的酒
Cocktails 🍹🍸
-LA LAMBADA-OLD DI-JEAN
-PARLEZ-VOUZ FRANCAIS
-SOUR DE ARIS
🎈La Brasserie
中環擺花街23-29號中環大廈地下D-E號舖
#中環美食 #法國菜
#美食 #法國餐廳
#分享美食 #餐廳推薦
#hkfood #hkfoodie
Post
