WATERMARK

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第一次寫食評，請大家多多指教。想揾一間有浪漫情調同優美海景嘅餐廳幫老公慶祝生日，喺Openrice揾左一輪發覺太多選擇。見到Watermark，即刻諗起早兩年喺度參加過婚宴。當年係食Set Lunch，覺得環境同食物質素唔錯，今次試下晚餐都好。餐廳喺中環碼頭，入餐廳前要行過一條黑黑哋嘅走廊，彷彿帶我地走到另一個世界。餐廳樓底好高，成個場都好暗，得兩張枱有客人，配埋海景，感覺都幾浪漫。我哋一人order咗一杯飲品，老公飲Asian Punch，好好飲，味道非常清新；我order咗杯較易入口嘅紅酒 Sileni Cellar Pinot Noir，略嫌唔夠果味。頭盆我地叫咗個Garden Salad, 黎到嘅時候廚師已經幫我地分開兩碟，十分貼心。主菜叫咗肉眼扒，味道OK，但唔算好特別。另一道主菜叫咗Lobster Gnocchi，呢道菜味道好好，大蝦同龍蝦肉都好彈牙，粉團有好重嘅黑松露味道!因為慶生嘅關係，食到好飽都照叫Icecream&Sorbet，味道好好但份量好少，唔值$78。