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2019-08-30
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買左海洋公園年票，一有時間就帶公主入園。之前到海洋公園前都會預先食飽，因為經驗告訴我海洋公園餐廳又貴又唔好味。但是最近聽到其他媽媽話園內在間新開的泰式餐廳 【Ginger Grill 爐炭燒】評語相當不錯。今日玩完水就決定在這間 【Ginger Grill】享用午餐。在香港可以品嚐炭燒的餐廳非常少，【Ginger Grill】主打泰式菜而且標榜明火炭燒實在難得。餐廳中心有個小廚房，看到廚師製作食物。餐廳位於海洋公園內，裝潢設計以大自然園林為主題並採用木色主調，加上牆上有人手繪的花，讓食客恍如置身於園林中。作為主題公園的餐廳，地方寬敞可以容下不少食客，不過枱櫈比較簡單而且枱之間的距離不多。 餐廳有幾張圓枱比較舒適及私隱度高，今日筆者有幸可以坐在這些圓枱內！餐牌圖片精美， 在香港可以品嚐炭燒的餐廳非常少當然要試下炭燒菜式，而且備有多款自家新鮮調製的醬汁，真認真。午餐有沙律、湯、主菜、甜品及餐飲，大約二百元。其實幾豐富但四款主菜(船麵、炒飯、燒三文魚及燒牛柳)都不太吸引……原本打算叫份飽肚的飯，但餐牌中只有兩款飯而且定價 $168…… 貴為主題公園的餐廳，價格比較貴都不能避免，但 $168
在香港可以品嚐炭燒的餐廳非常少，【Ginger Grill】主打泰式菜而且標榜明火炭燒實在難得。餐廳中心有個小廚房，看到廚師製作食物。
餐廳位於海洋公園內，裝潢設計以大自然園林為主題並採用木色主調，加上牆上有人手繪的花，讓食客恍如置身於園林中。作為主題公園的餐廳，地方寬敞可以容下不少食客，不過枱櫈比較簡單而且枱之間的距離不多。 餐廳有幾張圓枱比較舒適及私隱度高，今日筆者有幸可以坐在這些圓枱內！
餐牌圖片精美， 在香港可以品嚐炭燒的餐廳非常少當然要試下炭燒菜式，而且備有多款自家新鮮調製的醬汁，真認真。
午餐有沙律、湯、主菜、甜品及餐飲，大約二百元。其實幾豐富但四款主菜(船麵、炒飯、燒三文魚及燒牛柳)都不太吸引……
原本打算叫份飽肚的飯，但餐牌中只有兩款飯而且定價 $168…… 貴為主題公園的餐廳，價格比較貴都不能避免，但 $168 一份炒飯實在有些肉痛。因此決定不叫飯，反而可以多叫幾款其他菜式，而且大部分菜式都不用百元。
【泰式柚子沙律 $88】 泰式柚子沙律用上西柚、金柚、番茄仔、生菜，顏色鮮豔奪目。筆者印象中的泰式柚子沙律味道偏辣而且用料豐富，但這個泰式柚子沙律用料不凡，不過味道是最清新，沒有半點辣又沒有半點苦澀。相反入口酸酸甜甜，西柚金柚新鮮又多汁。十分醒胃。這個柚子沙律中加入瑤柱，瑤柱越賣越貴因此令這個柚子沙律添些貴氣，可是瑤柱的咸香味被柚子的酸味完全蓋，沒有什麼作用。
柚子沙律
$88
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【肉碎生菜包 $98】肉碎生菜包材料很簡單，但卻非常美味。肉碎加入炒香的聖羅勒，即時令層次變得豐富。生菜翠綠而且每片大小均一，樣子討好。用手拿起生菜，放入肉碎再捲好，清爽的生菜包裹香辣惹味的肉碎一起吃，滋味無窮。 
肉碎生菜包
$98
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泰式沙嗲串
$98
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反而沙嗲醬汁更加出色，沙嗲的質感剛剛好，不太濃稠又不太浠。辛味、甜味剛好平衡，加入花生惹味倍增。
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豬頸肉
$98
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叫了【菠蘿特飲$58】 細細柸, 味道只是一柸有菠蘿味的梳打....飲品真係最賺錢的低成本產品.
貴為主題公園的餐廳，價格比較貴都不能避免，但有會員卡有85折不用五百加上味道不錯, 可以再來~
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