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| Restaurant: | Ginger Grill |
|---|---|
| Info: |
To promote a new salt and sugar reduction (RSS) dietary culture and living style to the people of Hong Kong, the Environment and Ecology Bureau, the Committee on Reduction of Salt and Sugar in Food and the Centre for Food Safety of the Food and Environmental Hygiene Department have launched the "Less-Salt-and-Sugar Restaurants Scheme" ("Scheme"). Restaurants participated in the Scheme will offer less salt or sugar options to the consumer or even tailor-make less salt or sugar dishes in designated restaurants. Participating restaurants will be granted with the Scheme Labels for displaying in the premises for public identification. For details, please click here: https://www.eeb.gov.hk/food/en/committees/crss/restaurants.html
Video
11-min walk from Exit B, Ocean Park Station
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Telephone
39232161
39232323
Introduction
The restaurant specializes in Thai cuisine, offering a variety of rice noodles and snacks such as seafood fried rice and boat noodles.
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Additional Information
設最低消費（適用於午餐時段）：成人每位港幣$150
Opening Hours
Today
11:00 - 21:00
Mon - Sun
11:00 - 21:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
About Reward Scheme
Offers
聖誕同朋友約去海洋公園入面嘅「爐炭燒食飯⭐️ 晚上6:30pm後進場無需入場費，記得喺門口同職員講進場食飯，就會有職員帶進場～ 爐炭燒喺正門左邊，好快就到！🍍熱帶激情 $78菠蘿造型嘅mocktail，打卡一流🍍🍍有紅莓汁、菠蘿汁、梳打及雪碧🍷赤海浪 $88味道甜甜哋好易入口！有紅酒、杜松子酒、生果粒及雪碧，好似sangria咁！🥗泰式柚子海鮮沙律 $158柚子分量十足，配搭大大塊魷魚圈🦑醬汁開胃愈食愈想食！💫泰式無骨鳳爪 $88超開胃嘅無骨鳳瓜，入口超彈牙🤩 帶點微辣，份量都幾多，同朋友share食就👍🏻👍🏻啦～ 🍲椰香南瓜湯 $88入口好creamy 帶有濃郁嘅椰香味，淡淡南瓜味暖笠笠嘅湯好warm🥰🥰 🔥炭燒日本帶子伴泰式沙沙醬 $178大大塊北海道帶子，經過炭燒帶子香噴噴，入口鮮甜配上泰式沙醬，開胃得嚟又啖啖肉😋😋 🍖泰式酸辣豬軟骨 $238豬軟骨肉質軟腍，啲骨煮得好腍可以連骨食🤩🤩 酸辣醬汁好惹味啊！我覺得愈食愈辣🤣🍤泰式香辣青胡椒澳洲大蝦 $248澳洲大蝦炸到外脆內軟，蝦肉鮮甜彈牙🤩以青胡椒同炸蒜炒香，好惹味！🍝泰式炒牛肉河粉 $208河粉炒得夠獲氣，條條分明，入口好Q彈好似粿條咁！配以牛肉，估唔到炒河都咁有特色👍🏻👍🏻 🍖泰式紅咖喱無骨牛肋條 $238無骨牛肋條肉質軟腍🤩 加上紅咖喱帶有少少辣唔會太勁，裡面仲有荔枝入口超級清新！🥬泰式青咖喱雜菜 $168青咖哩唔辣，有多款雜菜、洋蔥🧅紅蘿蔔🥕配河粉一齊食剛剛好！🍮本地鮮奶焦糖燉蛋 $88採用本地新鮮奶即日製作嘅CRÈME BRÛLÉE，表面有隻辣椒仔朱古力🌶️超可愛呀！！ 好滑溜而且味道唔會太甜🤩 作為飯後甜品同朋友share好滿足🥰🥰
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是日和小丸來到 海洋公園 有兩個目標，一是探探剛移居香港既安安佳佳，二是嚐嚐喜愛既園區餐廳 Ginger Grill 全新推出既泰式 Menu，中午入園，即跑到熊貓館，原來而家要先取預約票，於指定時間回館參觀，我倆取的16:45已經是最早了，所以大家入園後記得第一時間去取票！未夠時間就先周圍探訪其他動物，誤打誤撞遇見我倆的同類 - 樹懶，對於每日瞓15-20小時來講，可以看到其那麼活躍地爬繩，實在是非常好彩！！！回到熊貓館，安安佳佳都好活躍，胃口很好，又不停擺鋪士，看得小丸雀躍萬分，不過興奮還興奮，大家都要記得將音量收細及絕不能開閃光燈喔-餓了，是時候醫肚，約了朋友到 Ginger Grill，有新推出的泰式餐目，聽餐廳經理說因應旅客回味亦相應調節了辣度，對於不太能吃辣的我倆來講實在是一個喜訊兩款前菜，泰式柚子沙律 非常清新，柚子酸酸甜甜，還有新鮮彈牙既魷魚圈，令人胃納大開！泰式無骨鳳爪 亦同樣爽脆，酸酸辣辣的，很對胃椰香南瓜湯 湯頭非常濃稠，入口無渣，除了南瓜的鮮甜，還有陣陣椰香！炭燒日本帶子伴泰式沙沙醬 選用了北海道帶子，輕燒後加上沙沙醬，清甜得來又帶點惹味，挺不錯的泰式酸辣豬軟骨 原來是一道涼菜，以青咖喱伴豬軟骨，富肉香又帶辣勁泰式香辣青胡椒澳洲大蝦 選用澳洲的大蝦入饌，香煎後再加入胡椒蒜粒等各種香料，蝦肉入口非常爽口鮮甜，又富泰式既惹味刺激，蝦殼脆得可以直吃落肚泰式炒牛肉河粉 挺有火喉的一道，河粉沒有捆成一糰，不礙口感，而且炒得均勻，每條都非常入味，牛肉亦富肉香，加點辣醬，更富泰式風味！泰式紅咖喱無骨牛肋條 牛肋條煮得軟腍入味，富牛肉香，配以香口惹味紅咖喱，味道層次更豐富，已去骨，啖啖肉吃得更盡興泰式青咖喱雜菜 吃了很多肉，也來一客時蔬，繼續走泰式路線，蔬菜款式都挺多的，也很新鮮，配上青咖喱更多添一份刺激感本地鮮奶焦糖燉蛋 全場的朋友都大讚這個燉蛋，表層燒至焦脆香甜，入面蛋香滿滿之餘，還有陣陣奶香，味不過甜，大推！還選了多款清新飲品，用來伴惹味泰菜，實在係最佳選擇其實，非園區遊客每晚六點後都可免費入園用餐的，就算當日不打算遊園都可約齊三五知己前來嚐味喔~
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從前每逢來海洋公園，都係玩一整日，再食午餐或晚餐既。最近得知原來海洋公園內嘅「爐炭燒」推出左其他客人亦可直接係園區內食晚餐既安排，簡單黎講去到海洋公園既大門後，到指定櫃位查詢，就會有專人帶到用餐既餐廳，而「爐炭燒」正好係大門旁邊，很方便。對呢個體驗充滿期望，目測其他客人都係以園區客人為主，有種與別不同既感覺。餐廳既裝潢以木色調子為主，有種隨興輕鬆嘅感覺，無論三五知己，或是一家大細，都相當合適。夏日炎炎，先來冰凍既飲料，所點嘅都相當值得打卡，金光閃閃嘅菠蘿內，係無酒精雞尾酒(mocktail)紅莓汁、菠蘿汁、梳打及雪碧，甜甜的，又真係幾好飲，解渴！ 吃泰國菜當然要飲「爐炭燒大蝦酸辣湯」開開胃，相當足料，有原隻大蝦，富輕微既辣香。來到主打炭燒嘅餐廳，當然要試吓炭燒類嘅美食，推薦「炭燒東龍鯛配泰式汁」、「三文魚扒」，上菜時已經聞到好香嘅炭燒味，兩者都烤得火喉剛好，前者魚肉雪白嫰滑而不腥；後者更令人留下好印象，以往吃既三文魚皆較為難控制火喉，呢個又真係有驚喜！麵食方面點咗「泰式大蝦炒金邊粉」，金邊粉炒得夠乾身，亦夠鑊氣，條條分明，分量亦相當足夠。甜品係椰汁千層糕、芒果西米千層糕、香芒糯米飯，甜品碟上擺有「Ginger Grill」既小牌子，可愛。三者中較為喜歡椰汁千層糕，有輕巧既椰香味道，作為一個美好既完結！
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有沒有人在期待小熊貓龍鳳胎出來見大眾的那一天？話說也相當好笑，我花了好長的時間才明白香港那六隻大熊貓的關係。本來已經在海洋公園的熊貓叫盈盈樂樂；最近才收到的兩隻成年熊貓叫安安可可，已經和大眾見面；而盈盈樂樂生的龍鳳胎還未有名字，預計二月份就可以在海洋公園看到他們了。所有物種的嬰孩時期都是可愛的（包括人類）。老實說我也有點想去看小小的、嫩嫩的小熊貓, 不過到時看看人潮再說吧。現在為大家推介一家位於海洋公園內的餐廳: Ginger Grill 爐炭燒。Ginger Grill 爐炭燒位置就在大門口附近，用餐環境相當的闊落，坐得很舒服。餐廳做的是泰國菜，主要走的是香辣惹味的路線。位置不用說是極方便的，特別是當你玩得累了，想在園內休息一下、吃點爽辣刺激的熱騰騰美食時，爐炭燒可以說是不二之選。價格方面大約HK$500一人的預算也可以吃得相當飽足了。以樂園餐廳的消費來說個人覺得是很合理的。兩個前菜的味道比較相似，香辣、微酸, 混了不同的辛香蔬菜的調味，絕對可以喚醒你玩的疲憊的身軀。個人口味來說更加喜歡無骨鳳爪: 雞腳已經去骨，可以大口大口的吃下充滿彈性的雞腳，爽口冰涼，除了辣度較高之外應該無人不愛。現在天氣比較冷，一碗南瓜湯可以暖胃。我們沒有想到的是份量相當大，和家人同去的話可以考慮二人分吃一碗。南瓜湯的質地細滑，甜甜香香的，很也適合小朋友呢。大概是敬禮泰式火山骨的菜式，不過是一個更加精緻的版本，而且辣度低很多。驚訝的是，雖然豬軟骨是熱辣的，但那個泰式酸辣是涼的! 應該也有助減低辣度吧。大愛這個酸辣很平衡的醬汁，絕對可以配搭任何不同的肉類而增色不少。相當奢華的海鮮菜色，大蝦的質素也是很好，夠彈牙。調味是相當重實的胡椒蒜粒，香而惹味。個人覺得泰式炒牛河是必食的菜式之一。他不是泰式的濕炒，而且乾身的炒河，更加岩我本人的口味。牛肉的份量也足，麵條有咬口又入味，香口。當然吃泰菜少不免要吃個咖哩。是日我們點了泰式紅咖喱牛肋條，牛肋條煮得很柔軟完全不難咬，而我特別喜愛這個咖哩的蔬菜部分又多又好吃，增加了咖哩的甜味之餘又健康。只可惜當天已經吃得很飽，實在沒有辦法點一個白飯同食。否則那個汁啊，真是配飯良品。當店最漂亮的飲品，以紅莓汁菠蘿汁調配梳打水和雪碧，酸甜爽口，飲起來很暢快。吃得再飽也要吃甜點，個人也焦糖燉蛋要二人分享，因為份量真不少! 焦糖片做得很好，薄而脆而且因為碗口大的緣故非常的大片，對愛吃焦糖的我來說吃得超暢快。底下creme burlee 的部分蛋香夠，質感比較似布丁，個人是喜歡的。最後你可能會問，如果你不打算去海洋公園玩，那豈不是吃不到位於園區內的爐炭燒嗎? 不是的。原來公園晚上6時之後就可以免費入園，只要你去到海洋公園的入口旁邊的餐廳Reception, 告知工作人員你是去用餐的，他們就會帶你去餐廳。這可是冷門的小知識呢!以上
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我就一早入左園玩🎢，而朋友仔就後Join食晚飯🍴大家知唔知就算冇入園玩，都可以品嚐到園內餐廳🤗只要18:00後，係入口(指定櫃位)同職員講預約左餐廳食飯，佢就會帶你去相應既餐廳🍽今次同朋友仔揀左食泰國菜🇹🇭~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~• ▪泰式柚子海鮮沙律 ($158)海鮮有蝦🦐 • 帶子 • 魷魚圈🦑，大量柚子肉🍊，酸酸甜甜好開胃😝.▪泰式無骨鳳爪 ($88)無骨鳳爪🐓隻隻完整(唔會一忽忽)，加左紫洋蔥 • 芹菜 • 芫荽 • 蕃茄仔🍅，食落辣味較出🌶 .▪椰香南瓜湯($88)天然香甜既南瓜中🎃帶有椰香味🥥，濃郁而不膩，SmoothSmooth🧡 .▪炭燒日本帶子伴泰式沙沙醬 ($178)日本帶子輕輕炭燒左表面，配埋泰式沙沙醬，鮮甜味更出🤍. ▪泰式酸辣豬軟骨($238)感覺有少少似火山排骨，但係依個就可以連骨都可食埋。蒜味🧄 • 酸味 • 辣味都好出🐷.▪泰式香辣青胡椒澳洲大蝦 ($248)大蝦背脊開邊(去腸)，連殼烹調至脆卜卜✨，食落好惹味呀🦐.▪泰式炒牛肉河粉 ($208)河粉炒到夠乾身🔥口感有少少似炒粿條 • 有咬口🤓. ▪泰式紅咖喱無骨牛肋條 ($238)牛肋條🐃啖啖肉炆得入味又夠淋，紅咖喱汁加左青提🍇，用天然甜中和辣度❤️.▪泰式青咖喱雜菜 ($168)多款唔同雜菜(粟米筍🌽 • 菜🥬 • 甘筍🥕 • 茄子🍆…)青咖喱加左椰奶，食落更順滑又可減低辣度💚.▪本地鮮奶焦糖燉蛋($88)CREME BRULEE最緊要表面既脆糖層呀💥，燉蛋層滑滑😚 • 奶味突出🥛 • 甜度適中。表面有生果外，仲有隻辣椒仔造型朱古力裝飾🌶🍫.▪DRINKS▫️熱帶激情 Mocktail ($78)BlingBling閃菠蘿造型杯🍍，杯蓋仲可以做番底座🤲🏻(紅莓汁 • 菠蘿汁 • 梳打 • 雪碧)飲落甜甜 • 冰凍岩解辣🍹.▫️赤海浪 ($88)(紅酒 • GIN • 生果粒 • 雪碧)睇落似西班牙🇪🇸傳統野飲Sangria，但飲落酒味冇咁重。倒出黎都有2杯份量🍷.▫️熱 • 香茅及生薑茶 ($44)香茅味道清新 • 生薑微辣，飲完暖笠笠❤️🔥.~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~• 🔺以上價錢 💁🏻♀️需另加𝟏𝟎% 服務費 ~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•
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