越男仔 (Moved) New Location

今天是辭職後的第二天，重回我的不斷吃的人生，實在吃得很開心今天帶媽媽吃完臭臭鍋，回味台灣滋味後便到旺角吃越南菜晚餐，回味在法國吃到的越南美味。一行三人，點選三主食三小吃。胡志明市四寶蕃茄湯檬粉$88四寶包括: 豬頸肉，豬排，扎肉，脆豬肉，份量十足豬頸肉和脆豬肉切絲，一啖檬粉一啖豬肉，味道濃香。豬排帶有香茅香氣，薄身軟腍。個人很喜歡這檬粉的湯底，湯頭濃稠得像西式湯，蕃茄味濃厚實在，我全部喝光光了。招牌古法烤肉生菜包檬粉$88以一整球牛肉包著生雞蛋，賣相特別牛肉微微燒焦，可用生菜包起來吃，一個檬粉兩種吃法哦。牛肉伴上生雞蛋後，囗感滑溜，像生牛肉他他一般，甚特別的。招牌原隻軟殼蟹$78海膽越式春卷$72老闆推介的新菜式，把海膽放上春卷上也是我第一次見春卷炸得超級香脆，內有檬粉，蘿蔔絲等配料，囗感豐富，媽媽超喜歡的這春卷是我在法國吃過的相同味道，很懷念哦。法式芝心蝦多士$45蝦多士用上生命面包，抹上蝦肉，後撒上芝麻造成，香脆可囗，不錯。