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2024-06-26
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Eiko又去莆田食晚餐💗果然是Michelin Star推介餐廳🌟上年海蟶節回歸 還有更多選擇👍🏻莆田環境寬敞 大大的圓形卡位 優美舒適✨空間感一流 店員親切有禮 💕 服務態度仍然好👍🏻👍🏻 👍🏻🏖️每年4月起是吃蟶子的最佳時節莆田貼心地設計了不同蟶子美食務求滿足不同人士口味✨蒸炸煮焗炒樣樣齊$219可品嚐2道菜 性價比極高💓🪸鐵板鹽焗蟶鹽焗聖子上年第一次食 今年再Encore使用高溫鐵板再配上特製的鹽焗調味充分帶出蟶子原有鮮味 和鹹味完美結合🐚紅菇蟶湯分別用了蟶子與紅菇兩款福建名物煮成味道清甜入心 又有嚼勁 更有潤肺補腎 滋陰養顏等功效 紅菇配蟶子 鮮上加鮮椒鹽豬手🐷 必食推介外表金黃酥脆 散發出令人難以抗拒的香氣豬表皮炸至酥脆 咬下去時發出脆爽的聲音充滿了誘人的口感經過獨特的處理和烹調 保持了水分呈現出外酥內軟的口感和香氣四溢的味道肉質鮮嫩多汁 入口即化椒鹽的香氣與豬肉的鮮甜相融合讓人回味無窮的佳餚🐟百秒黃花魚是我在莆田最愛 顧名思義 只煮100秒的黄花魚 鮮甜美味魚肉鮮甜非常滑 魚湯的湯色清澈散發出鮮甜香氣🐓脆皮蒜香雞外表油光透亮 皮酥肉嫩 蒜香特別濃重香口惹味 🥬上湯莧菜莧菜亦
Eiko又去莆田食晚餐💗
果然是Michelin Star推介餐廳🌟
上年海蟶節回歸 還有更多選擇👍🏻
莆田環境寬敞 大大的圓形卡位 優美舒適✨
空間感一流 店員親切有禮 💕
服務態度仍然好👍🏻👍🏻 👍🏻
🏖️每年4月起是吃蟶子的最佳時節
莆田貼心地設計了不同蟶子美食
務求滿足不同人士口味✨蒸炸煮焗炒樣樣齊
$219可品嚐2道菜 性價比極高💓
🪸鐵板鹽焗蟶
鹽焗聖子上年第一次食 今年再Encore
使用高溫鐵板再配上特製的鹽焗調味
充分帶出蟶子原有鮮味 和鹹味完美結合
🐚紅菇蟶湯
分別用了蟶子與紅菇兩款福建名物煮成
味道清甜入心 又有嚼勁 更有潤肺補腎
滋陰養顏等功效 紅菇配蟶子 鮮上加鮮
椒鹽豬手🐷 必食推介
外表金黃酥脆 散發出令人難以抗拒的香氣
豬表皮炸至酥脆 咬下去時發出脆爽的聲音
充滿了誘人的口感
經過獨特的處理和烹調 保持了水分
呈現出外酥內軟的口感和香氣四溢的味道
肉質鮮嫩多汁 入口即化
椒鹽的香氣與豬肉的鮮甜相融合
讓人回味無窮的佳餚
🐟百秒黃花魚
是我在莆田最愛 顧名思義
只煮100秒的黄花魚 鮮甜美味
魚肉鮮甜非常滑 魚湯的湯色清澈
散發出鮮甜香氣
🐓脆皮蒜香雞
外表油光透亮 皮酥肉嫩 蒜香特別濃重
香口惹味
🥬上湯莧菜
莧菜亦稱長壽菜 嚴選圓葉莧菜苗
加上濃濃的咸蛋黃炒香和上等皮蛋
炒香並以上湯微火燜煮 鮮嫩入味
鎖住你的味蕾 健康首選
☘️ 薄荷枇杷凍
夏天最適合清涼消暑的甜品
將枇杷熬成汁 再凝固成凍 口感爽滑
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