58
33
7
Level4
436
0
海鹽牛角包吐司
2023-04-05 235 views
被外觀簡潔裝修吸引而想逛一逛的麵包店室內空間感非常充足，開揚乾淨，可以坐下來慢歎麵包款式非常精緻，望著巳非常自癒酥皮系列係麵包類中最邪惡嘅一種，用超大量牛油製成，不知不覺間在短時間內進食了大量牛油，嚴重超標。但酥皮嘅靈魂就係牛油，否則不能做出一層又層嘅層次感，製作過程工序非常繁複，要手勢好，又要控制好時間等每層發酵，做出來才有鬆酥微脆嘅口感。所以$48一個*海鹽牛角包吐司*，價錢相當合理回家後，巳急不及待要試吓，口感外酥内軟，層次分明，比一般牛角酥嘅口感更細緻軟綿，入口每啖都是濃郁嘅牛油香味，逐層逐層撕開食，或連外皮一大啖咁咬落去嘅口感完全不同，不知不覺間巳食了一半
Read full review
被外觀簡潔裝修吸引而想逛一逛的麵包店
9 views
0 likes
0 comments
8 views
0 likes
0 comments


室內空間感非常充足，開揚乾淨，可以坐下來慢歎
16 views
0 likes
0 comments
158 views
1 likes
0 comments
186 views
0 likes
0 comments



麵包款式非常精緻，望著巳非常自癒
25 views
0 likes
0 comments
22 views
0 likes
0 comments
6 views
0 likes
0 comments



酥皮系列係麵包類中最邪惡嘅一種，用超大量牛油製成，不知不覺間在短時間內進食了大量牛油，嚴重超標。但酥皮嘅靈魂就係牛油，否則不能做出一層又層嘅層次感，製作過程工序非常繁複，要手勢好，又要控制好時間等每層發酵，做出來才有鬆酥微脆嘅口感。所以$48一個*海鹽牛角包吐司*，價錢相當合理
13 views
1 likes
0 comments


回家後，巳急不及待要試吓，口感外酥内軟，層次分明，比一般牛角酥嘅口感更細緻軟綿，入口每啖都是濃郁嘅牛油香味，逐層逐層撕開食，或連外皮一大啖咁咬落去嘅口感完全不同，不知不覺間巳食了一半

10 views
0 likes
0 comments

7 views
0 likes
0 comments
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
  • Recommend
    Recommended
  • Report
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$48
Recommended Dishes
  • 海鹽牛角包吐司