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2024-12-04
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📍 一笑食堂- 深水埗喺深水埗同長沙灣交界竟然有一間好細小嘅深夜食堂🩷店舖雖然細細間，但係五臟俱全而且食物仲好高質，回頭率勁高師傅仲以日本嘅手法去招呼人客雖然只有自己一個打理店舖但係仍然用心經營🩷坐喺吧枱可以見到師傅煮嘢食嘅帥氣樣而且店舖嘅風格都以日式做主題🇯🇵✨元祖博多豚骨拉麵每日新鮮熬製8小時嘅豚骨湯🍜湯嘅濃度同鹹度好均勻，湯頭可以飲到豬骨嘅油脂香🐷叉燒軟嫩，而且真材實料😍用咗日本博多拉麵，拉麵亦都好幼細，煙韌口感一流👍✨滑蛋漢堡飯勁邪惡嘅手打漢堡扒🤲🏻油脂分佈平均而且肉味香濃。因為手打既關係，肉質非常有彈性，每一口都很有牛味！米飯選用了日本米，配上日本出產既蛋打成滑蛋，滑蛋做到半生熟近乎啫喱咁嘅嫩滑口感🥚✨唐揚炸雞即叫即炸嘅日式炸雞🍗炸得外脆內軟又多汁，好想一啖接一啖咁食肉質軟嫩多汁，是有一定水準的炸雞塊👍
📍 一笑食堂- 深水埗
喺深水埗同長沙灣交界竟然有一間好細小嘅深夜食堂🩷
店舖雖然細細間，但係五臟俱全
而且食物仲好高質，回頭率勁高
師傅仲以日本嘅手法去招呼人客
雖然只有自己一個打理店舖
但係仍然用心經營🩷
坐喺吧枱可以見到師傅煮嘢食嘅帥氣樣
而且店舖嘅風格都以日式做主題🇯🇵
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✨元祖博多豚骨拉麵
每日新鮮熬製8小時嘅豚骨湯🍜
湯嘅濃度同鹹度好均勻，湯頭可以飲到豬骨嘅油脂香🐷
叉燒軟嫩，而且真材實料😍
用咗日本博多拉麵，拉麵亦都好幼細，煙韌口感一流👍
✨滑蛋漢堡飯
勁邪惡嘅手打漢堡扒🤲🏻
油脂分佈平均而且肉味香濃。因為手打既關係，肉質非常有彈性，每一口都很有牛味！米飯選用了日本米，配上日本出產既蛋打成滑蛋，滑蛋做到半生熟近乎啫喱咁嘅嫩滑口感🥚
✨唐揚炸雞
即叫即炸嘅日式炸雞🍗
炸得外脆內軟又多汁，好想一啖接一啖咁食
肉質軟嫩多汁，是有一定水準的炸雞塊👍
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