2025-03-19
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黑松露忌廉湯個湯濃到爆!一飲入口就衝出超濃郁黑松露香氣,蘑菇碎碎的口感超加分,奶油滑順到喉嚨直接化開,飲落去根本停唔到口,口感勁豐富。配埋個包食,真係一流。 意式薄切油甘魚配橘子甜醋油甘魚切得很適中,口感嫩滑又鮮美,搭配橘子甜醋的酸酸甜甜,口感超清爽開胃!食落層次豐富,油甘魚和醋的果香完美融合,食到停唔到口,好適合而家嘅天氣食。 松子青醬薯仔丸子依個薯仔丸子食落超有層次!青醬包滿每一粒丸子,院子食落去煙煙韌韌好有咬口,配埋個醬好Creamy,真係推介要試吓,好有驚喜。 油封鴨髀配杏脯乳酪汁油封鴨髀做得十分出色!鴨髀做到骨肉分離,外皮煎得焦脆帶油香,用差細細力就可以起到成塊肉。個杏脯乳酪醬就咁食已經好好味,酸酸甜甜的果香又有淡淡嘅奶香,直接化解鴨肉的油膩感。咬落去先是脆皮咔嚓聲,之後是入口即化既鴨肉,層次感爆炸!
個湯濃到爆!一飲入口就衝出超濃郁黑松露香氣,蘑菇碎碎的口感超加分,奶油滑順到喉嚨直接化開,飲落去根本停唔到口,口感勁豐富。配埋個包食,真係一流。
意式薄切油甘魚配橘子甜醋
油甘魚切得很適中,口感嫩滑又鮮美,搭配橘子甜醋的酸酸甜甜,口感超清爽開胃!食落層次豐富,油甘魚和醋的果香完美融合,食到停唔到口,好適合而家嘅天氣食。
松子青醬薯仔丸子
依個薯仔丸子食落超有層次!青醬包滿每一粒丸子,院子食落去煙煙韌韌好有咬口,配埋個醬好Creamy,真係推介要試吓,好有驚喜。
油封鴨髀配杏脯乳酪汁
油封鴨髀做得十分出色!鴨髀做到骨肉分離,外皮煎得焦脆帶油香,用差細細力就可以起到成塊肉。個杏脯乳酪醬就咁食已經好好味,酸酸甜甜的果香又有淡淡嘅奶香,直接化解鴨肉的油膩感。咬落去先是脆皮咔嚓聲,之後是入口即化既鴨肉,層次感爆炸!
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