C2 Lab

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這間位於尖沙咀的【C2 Lab】，主打西餐菜式，晚市有多款單點食物，包括了前菜、意粉/飯、扒類及甜品，而且有即開新鮮生蠔。主菜更可加錢配搭前菜及湯。鮮蟹肉牛油果蝦凍批蟹肉鮮味，配上香滑的牛油果及爽彈蝦仁，十分開胃的前菜。黑松露忌廉湯忌廉湯質感幼滑，有陣陣黑松露清香，還配上鬆軟麵包。意式肉腸配蕃茄忌廉長通粉用了粗管長通粉，蕃茄忌廉汁有陣陣肉腸辣味及油脂香，整個長通粉都十分惹味。燒美國頂級腹腔柳腹腔肉煎至表面焦脆，點了七成熟，中間還帶點粉色，入口肉味濃郁，而且肉汁豐富略有咬口。