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2017-01-30
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上海回來了，繼續分享上週二在太古坊 Mango Tree Café 的豐富晚餐，順便預告一下復活節一家四口的再出遊地點！ 故名思義，Mango Tree Café 是 Mango Tree 的輕鬆 Cafe 版，環境較年輕新穎，菜式也傾向小份量同時 fusion 味濃。這些元素，明顯深得太古城附近食客的歡心，平日的晚上，在7時多開始大排長龍，想吃還真要早到／預訂呢～ 早起的鳥兒有蟲吃，6點左右早到的我們也因此有幸好好拍下餐廳的環境：其實新店座位數頗多，不過明顯是細檯為主，圓檯好像只得一張；環境非常引人入勝，加上比母店相宜又有新意的餐單，爆場也是合理事。 回到食物吧！首先點了 冬蔭炸雞翼 deep-fried tom yum chicken wing ($78)，雞翼的冬蔭功味不算重，辣度亦不高，怕辣的也可放心享用；當回上泰醬，也別有一番滋味。 燒八爪魚菠蘿沙律 grilled octopus pineapple salad ($98) 也是 Mango Tree 沒有的新菜，除了香口的燒八爪魚，配料還包括蘆筍、燈籠椒、洋蔥、羅馬生菜，加上香菜及羅望子汁，十分清新開胃。背後是食
故名思義，Mango Tree Café 是 Mango Tree 的輕鬆 Cafe 版，環境較年輕新穎，菜式也傾向小份量同時 fusion 味濃。這些元素，明顯深得太古城附近食客的歡心，平日的晚上，在7時多開始大排長龍，想吃還真要早到／預訂呢～
早起的鳥兒有蟲吃，6點左右早到的我們也因此有幸好好拍下餐廳的環境：其實新店座位數頗多，不過明顯是細檯為主，圓檯好像只得一張；環境非常引人入勝，加上比母店相宜又有新意的餐單，爆場也是合理事。
回到食物吧！首先點了 冬蔭炸雞翼 deep-fried tom yum chicken wing ($78)，雞翼的冬蔭功味不算重，辣度亦不高，怕辣的也可放心享用；當回上泰醬，也別有一番滋味。
燒八爪魚菠蘿沙律 grilled octopus pineapple salad ($98) 也是 Mango Tree 沒有的新菜，除了香口的燒八爪魚，配料還包括蘆筍、燈籠椒、洋蔥、羅馬生菜，加上香菜及羅望子汁，十分清新開胃。背後是食友的 mango mojito ($68)，應該挺易入口～
再來 泰式炸魚丸．蝦丸 deep-fried thai fish ball．shrimp ball ($88)，兩款都香脆好吃，配上泰醬滋味不俗，但還是母店厚身鮮甜的蝦餅、魚餅更加出色令人回味！
這裡的 泰北豬肉串燒 pork skewers ($78) 頗為抵食，除了豬肉嫩滑惹味，又配上很有口感的糯米飯以及微辣青木瓜沙律，我懷疑細食的女生來一份就會飽了！
泰北豬肉串燒
$78
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去到 招牌冬蔭功 signature tom yum goong ($68)，也明顯與 Mango Tree 的紅噹噹有所不同；一兜內已有兩隻河蝦，加上檸檬草以及各式香料，酸辣平衡得宜，也是不錯的出品。
開始主食，首先是 泰式鹵水豬手 pork knuckle ($98)；豬手十分軟腍、入味，連同醬汁可送白飯兩大碗；同上除了酸菜，又連同不少的爽口芥蘭，更令人滿意滿足。
重頭戲的 招牌黃咖喱蝦兵蟹將 signature yellow curry．crab & river prawn ($238) 也上檯了，菜式源自 Mango Tree 名菜咖喱蟹，不同是超香又滑的黃咖喱除了連同原隻肉蟹，又加上兩大隻河蝦，價錢卻只是一半；而所有咖喱配香脆蒜蓉包 / 絲苗白飯，比母店更加抵食！
招牌黃咖喱蝦兵蟹將
$238
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青咖喱海鮮闊條麵
$138
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咦，還有一碟漏網之魚，不，是 紅咖喱軟殼蟹 choo chee curry soft shell crab ($128) 才對！大大隻新鮮炸起、香又脆的軟殼蟹，沾上惹味紅咖喱不可能不好吃啦！不過遲來＋份量較大關係，完成起來有點吃力呢！
而無論再忙，一定要預留甜胃給這裡的甜品。由前方 pandan crème brûlée 斑蘭焦糖燉蛋 ($48) 開始介紹：香滑燉蛋與幽香斑蘭的組合十分新奇，但坦白說不算很喜歡。
不過之後的新甜品都不錯，如這 choco rocky road 可可石板街 ($58) 由朱古力雪糕、脆朱古力、Oreo、麥提莎、朱古力 brownie 組成，朱古力迷自己對號入座、選點來吃吧！
更不能錯過 mango sticky rice 芒果糯米飯 ($58)，除了又香又甜的新鮮完熟芒果，以及煙韌有咬口的糯米飯，那紫米飯雪糕也是亮點，加起來既好看又好吃！
芒果糯米飯
$58
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三色椰子爽
$58
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