Video
Read full review
2024-01-10
519 views
來到這家餐廳，周圍的裝潢就已經不錯，好有「花樣年華」嘅復古味道，仲有一股濃郁嘅香港味，即刻心情大好。先講講皮蛋，酸薑嫩口，雖然唔係自家製嘅，但味道正！食一啖紥蹄，海量蝦籽香到爆炸，入口即化，感覺好滿足。蝦餃啲筍尖粒又香脆，加分！望住啲燒鵝，真係等唔切要嗌聲加飯🍚，肉味甜甜哋，又唔會柴，但皮就欠啲脆。食幾啖蔬菜，平平無奇，不過啲柚皮咬落意外嘅惹味，居然係個驚喜。荷葉飯唔太濕笠，啱哂唔鍾意飯太油嘅朋友。碗豆糕做得幾精緻，輕輕甜味，同以前嘅馬豆糕截然唔同。個人最鍾意炸芋角，外皮鬆化，口感嘅層次非常豐富，每一啖都喺味蕾上迸發出芋頭原始嘅香濃。簡單咁來講，這餐吃到嘅唔單止係食物，仲有滿滿嘅文化同傳統味道，真係正到飛起，每一道菜都彷彿喺話你，呢度係香港🇭🇰！
望住啲燒鵝，真係等唔切要嗌聲加飯🍚，肉味甜甜哋，又唔會柴，但皮就欠啲脆。食幾啖蔬菜，平平無奇，不過啲柚皮咬落意外嘅惹味，居然係個驚喜。荷葉飯唔太濕笠，啱哂唔鍾意飯太油嘅朋友。
碗豆糕做得幾精緻，輕輕甜味，同以前嘅馬豆糕截然唔同。個人最鍾意炸芋角，外皮鬆化，口感嘅層次非常豐富，每一啖都喺味蕾上迸發出芋頭原始嘅香濃。簡單咁來講，這餐吃到嘅唔單止係食物，仲有滿滿嘅文化同傳統味道，真係正到飛起，每一道菜都彷彿喺話你，呢度係香港🇭🇰！
Post