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2023-01-06
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訂座日期：2023-01-20或之前港島香格里拉與高級手錶及珠寶品牌蕭邦攜手打造了四間瑞士小屋，旁邊放置飾有蕭邦裝飾品的迷你聖誕樹，客人可於瑞士小屋中享用主題佳餚。❣️雖然網站顯示每個瑞士小屋供最少四位客人享用，但預訂時表示兩位也可以，不過到場後侍應稱設最低消費2000hkd。💔昨晚（1月5日）到達時，發現節日晚餐已經沒有了，剩瑞士小屋單點菜式。我們點了一個芝士火鍋及幾道小菜搭配食用。😞芝士火鍋 🌕🌑🌑🌑🌑 788hkd（兩位用）採用瑞士及帕馬臣兩種芝士製作，味道偏淡，也沒有加入酒精熬煮，吃到最後，芝士沒有變脆脆。配的新薯非常冰冷、椒鹽脆餅做成球狀，味道一般、法式麵包十分韌。😋瑞士薯餅配煙三文魚及酸忌廉 🌕🌕🌕🌑🌑 318hkd放在芝士火鍋菜單之中，所以原以為是搭配芝士火鍋食用的，到菜才發現是單獨的菜式。煙三文魚味道正常，不過搭配的酸忌廉味道不差，薯餅也做得不錯。😋 燉蘇黎世牛肉 🌕🌕🌕🌕🌑 418hkd味道酷似「白咖喱香茅豬扒」，牛肉做得軟嫩、鬆化，薯餅也做得不錯。😞炸雞翼 🌑🌑🌑🌑🌑 150hkd向侍應查詢有甚麼食品可以加入芝士火鍋，侍應推薦炸雞翼，因為也沒有其他選擇了。雞翼炸得太過
訂座日期：2023-01-20或之前
港島香格里拉與高級手錶及珠寶品牌蕭邦攜手打造了四間瑞士小屋，旁邊放置飾有蕭邦裝飾品的迷你聖誕樹，客人可於瑞士小屋中享用主題佳餚。
❣️雖然網站顯示每個瑞士小屋供最少四位客人享用，但預訂時表示兩位也可以，不過到場後侍應稱設最低消費2000hkd。
💔昨晚（1月5日）到達時，發現節日晚餐已經沒有了，剩瑞士小屋單點菜式。我們點了一個芝士火鍋及幾道小菜搭配食用。
😞芝士火鍋 🌕🌑🌑🌑🌑 788hkd（兩位用）
採用瑞士及帕馬臣兩種芝士製作，味道偏淡，也沒有加入酒精熬煮，吃到最後，芝士沒有變脆脆。
配的新薯非常冰冷、椒鹽脆餅做成球狀，味道一般、法式麵包十分韌。
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😋瑞士薯餅配煙三文魚及酸忌廉 🌕🌕🌕🌑🌑 318hkd
放在芝士火鍋菜單之中，所以原以為是搭配芝士火鍋食用的，到菜才發現是單獨的菜式。煙三文魚味道正常，不過搭配的酸忌廉味道不差，薯餅也做得不錯。
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😋 燉蘇黎世牛肉 🌕🌕🌕🌕🌑 418hkd
味道酷似「白咖喱香茅豬扒」，牛肉做得軟嫩、鬆化，薯餅也做得不錯。
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😞炸雞翼 🌑🌑🌑🌑🌑 150hkd
向侍應查詢有甚麼食品可以加入芝士火鍋，侍應推薦炸雞翼，因為也沒有其他選擇了。雞翼炸得太過，有雪味，油的味道也不好。
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😋可口可樂 🌕🌕🌕🌕🌑
上桌不夠凍，但冰夠大塊，放一會可樂就開始變冰凍了，冰塊也不易溶。
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😋 Cabernet S - Shangri-La Label, Clarendelle H.Brion, Bordeaux, France, 2016 🌕🌕🌕🌕🌑 165hkd
新開，不過侍應倒酒方式不太好。酒的味道不差，不過較乾身及強烈，比較適合男士。
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二人享用，人均💰1088.5hkd（連加一）。
味道 🌕🌕🌗🌑🌑
服務 🌕🌕🌑🌑🌑
環境 🌕🌕🌕🌕🌕
性價比 🌕🌕🌗🌑🌑
回頭率 🌕🌑🌑🌑🌑
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