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2024-08-24
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中秋佳節臨近,又是吃月餅既時候,吃膩了但又想應應節,港島香格里拉酒店 的 Lobby Lounge 就為此推出了 Wonderliner Lunar Aftemnoon Tea(映月下午茶)下午茶由副總廚 江志明師傅 監督,以寶箱呈現大家眼前,還有煙霧效果鹽點包括紅菜頭配羊芝士、鵝肝醬配大黃及羅勒、煙三文魚配牛油果及檸檬及松露蛋三明治,四款都好高質素! 特別是羊芝士奶味特別濃郁,而松露蛋三明治放上鵪鶉蛋更有畫龍點晴之效,實在美不勝收而以月餅造型的四款甜點則有 雲呢拿忌廉配夏季莓果蜜餞焦糖脆餅、檸檬慕絲配柚子忌廉果仁糖海綿蛋糕、開心果朱古力配紅桑子蜜餞泡沫蛋糕及雲呢拿慕絲配山核桃果仁糖鹽焦糖蛋糕,必定是甜姐兒至愛!當然還不少得經典又百吃不厭既英式鬆餅喇!配上精緻飲品,更有 live band 演奏,如此氛圍,實在不可多得温馨提示:只供應至9月18日,逢星期一至五,下午3時至5時,而星期六、日及公眾假期,下午2時至5時半,詳情請向酒店查詢及提前預定,如果想好像 小丸 一樣入座Lobby Lounge獨有既Wonderliner享用這客下午茶,更加要提早訂位喔~
Aftemnoon Tea(映月下午茶) 下午茶由副總廚 江志明師傅 監督,以寶箱呈現大家眼前,還有煙霧效果 鹽點包括紅菜頭配羊芝士、鵝肝醬配大黃及羅勒、煙三文魚配牛油果及檸檬及松露蛋三明治,四款都好高質素! 特別是羊芝士奶味特別濃郁,而松露蛋三明治放上鵪鶉蛋更有畫龍點晴之效,實在美不勝收 而以月餅造型的四款甜點則有 雲呢拿忌廉配夏季莓果蜜餞焦糖脆餅、檸檬慕絲配柚子忌廉果仁糖海綿蛋糕、開心果朱古力配紅桑子蜜餞泡沫蛋糕及雲呢拿慕絲配山核桃果仁糖鹽焦糖蛋糕,必定是甜姐兒至愛!當然還不少得經典又百吃不厭既英式鬆餅喇! 配上精緻飲品,更有 live band 演奏,如此氛圍,實在不可多得 温馨提示:只供應至9月18日,逢星期一至五,下午3時至5時,而星期六、日及公眾假期,下午2時至5時半,詳情請向酒店查詢及提前預定,如果想好像 小丸 一樣入座Lobby Lounge獨有既Wonderliner享用這客下午茶,更加要提早訂位喔~
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